Combetenergue Foies Gras à Saint Geniès

Horaires

Fermé

  • Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 10:00

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Carte Bancaire acceptée
  • Ferme Découverte
  • Parking
  • Français
    • Foie Gras de la ferme Combetenergue à Saint-Geniès

      Lors de votre passage entre Montignac Lascaux et Sarlat, arrêtez-vous dans le joli village de Saint-Geniès, pour rendre visite à la Ferme Combetenergue. Ils produisent sur place des spécialités d’Oies, de Canards et des produits de la ferme pour les amateurs de la gastronomie authentique et savoureuse du Périgord.

      Foie gras entier, en mousse ou en bloc, confits, grillons, cassoulet, cou farci, civet, pâté, rillettes, une multitude de délices en provenance de cet élevage traditionnel. C’est depuis 1980 que la ferme est tenue en famille, en utilisant des méthodes d’élevage, de gavage et de transformation des produits, traditionnelles. Il est possible d’aller déguster, visiter l’élevage et acheter des produits directement à la ferme, grâce à la boutique sur place. Vous pouvez également commander en ligne, sur le site Internet de la Ferme de Combetenergue.

      Les oies sont élevées en semi-liberté, elles gambadent sous les noyers. La ferme est aussi productrice d’une délicieuse huile de noix. Venez pour passer un moment convivial, profiter de conseils de dégustation de foie-gras et de produits de grande qualité à prix producteur !

  • English

Avis des voyageurs Combetenergue

4.4 sur 5 38 avis

  • EDMOND DANTES

    3 sur 5 Avis publié par EDMOND DANTES le 30/12/2021

    Excellent accueil avec visite des installations. Nous avons eu aussi la possibilité d'assister au gavage des oies et bien sûr nous avons effectué un petit passage par le "magasin". Un éventail complet des produits typés région est proposé. Pour notre part nous avons retenu l'incontournable foie gras (canard et oie), les gésiers, les pâtés divers et variés, grillons, mousses de foie de canard et oie et un filet de noix de production locale aussi. Tout était excellent à l'exception notable du foie gras de canard : sans saveur, de consistance grumeleuse voire granuleuse, et du filet de noix dont nous avons jeté la moitié car mangées par les vers. Donc trois étoiles car le produit phare était franchement quelconque.

  • Francis Le Bihan

    5 sur 5 Avis publié par Francis Le Bihan le 28/09/2021

    Accueil d’une rare gentillesse et sympathie, nous avons acheté une petite boîte de foie gras pour goûter avant d’y retourner avant notre départ faire nos achats, foie gras, rillettes d’oies, cuisses de canards confites, etc... Le tout fabuleusement excellent, nous avons même eu droit de voir les oies en liberté ou en attente de nourriture. N’hésitez pas si vous êtes dans le secteur.

  • Colette Mercier

    5 sur 5 Avis publié par Colette Mercier le 31/08/2023

    Visite à la ferme ou on a pu découvrir l'élevage des oies. Super pour les enfants. Un accueil au top

Balades à proximité

Boucle d'Eyrignac

Boucle d'Eyrignac
Boucle d'Eyrignac

2,3 km - Saint Crépin et Carlucet

Marche à pied

Promenade au coeur du bourg - Salignac Eyvigues

Promenade au coeur du bourg - Salignac Eyvigues
Promenade au coeur du bourg - Salignac Eyvigues

2,3 km - Saint Crépin et Carlucet

Marche à pied

Boucle des Deux Villages

Boucle des Deux Villages
Boucle des Deux Villages

2,3 km - Saint Crépin et Carlucet

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Château de Lacypierre

Château de Lacypierre
Château de Lacypierre

Situé à Saint-Crépin-et-Carlucet, à quelques minutes de Sarlat-la-Canéda, tout près des Jardins du Manoir ...

2,3 km - Saint Crépin et Carlucet

Salignac-Eyvigues

Salignac-Eyvigues
Salignac-Eyvigues

Village aux témoignages médiévaux importants, Salignac-Eyvigues se situe dans le Périgord Noir. Découvrez de ...

2,3 km - Salignac Eyvigues

Château de Salignac

Château de Salignac
Château de Salignac

Le Château de Salignac, un ambitieux projet de reconstruction historique dans le Périgord Noir Depuis 2006, la ...

2,6 km - Salignac Eyvigues

VILLAGE DE SAINT GENIES

VILLAGE DE SAINT GENIES
VILLAGE DE SAINT GENIES

Au milieu du Périgord noir, le magnifique village de St Geniès considéré parmi les "villages de caractère du ...

3,9 km - Saint Geniès

Eyrignac et ses Jardins

Eyrignac et ses Jardins
Eyrignac et ses Jardins

Au cœur du Périgord noir, entre Sarlat et Lascaux, Les Jardins du Manoir d'Eyrignac, Monuments Historiques des ...

4,4 km - Salignac Eyvigues

loading... map preview

Combetenergue

Adresse

Combes Tenergue
24590 Saint-Geniès

Coordonnées GPS

44° 58'33.93"N, 1° 17'35.84"E

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Le Château de Lacypierre, une demeure familiale, une visite d’émotion !

Le Château de Lacypierre, une demeure familiale, une visite d’émotion !
Le Château de Lacypierre, une demeure familial ...

1,7 km - Saint Crépin et Carlucet

Gîtes Lacombe : Maisons en pierres traditionnelles pour des vacances en Périgord Noir

Gîtes Lacombe : Maisons en pierres traditionnelles pour des vacances en Périgord Noir
Gîtes Lacombe : Maisons en pierres traditionne ...

1,7 km - Saint Crépin et Carlucet

Les Granges Hautes, gîtes et chambres d’hôtes de charme : le bonheur est au bout du chemin

Les Granges Hautes, gîtes et chambres d’hôtes de charme : le bonheur est au bout du chemin
Les Granges Hautes, gîtes et chambres d’hôtes  ...

1,7 km - Saint Crépin et Carlucet

Combas, Village de gîtes pour vos vacances en famille en Périgord Noir

Combas, Village de gîtes pour vos vacances en famille en Périgord Noir
Combas, Village de gîtes pour vos vacances en  ...

1,7 km - Saint Crépin et Carlucet

Pays de Fénelon : à 2 pas de Sarlat, un séjour entre villages de charme, châteaux, sites naturels …

Pays de Fénelon : à 2 pas de Sarlat, un séjour entre villages de charme, châteaux, sites naturels …
Pays de Fénelon : à 2 pas de Sarlat, un séjour ...

3,9 km - Saint Geniès

Évènements à proximité

Soirée 80's à Saint Crépin et Carlucet

Soirée 80's à Saint Crépin et Carlucet
Soirée 80's à Saint Crépin et Carlucet

27/04/2024

2,0 km - Saint Crépin et Carlucet

Danse

Châteaux en fête – Château de Lacypierre

Châteaux en fête – Château de Lacypierre
Châteaux en fête – Château de Lacypierre

28/04/2024

2,3 km - Saint Crépin et Carlucet

Patrimoine

Commémoration cantonale du 8 Mai en tenue d'époque + Rassemblement de véhicules anciens.

Commémoration cantonale du 8 Mai en tenue d'époque + Rassemblement de véhicules anciens.
Commémoration cantonale du 8 Mai en tenue d'ép ...

08/05/2024

5,2 km - Paulin

Expositions

La Paulinoise : Vide Grenier, artisans d'art, foire aux plantes

La Paulinoise : Vide Grenier, artisans d'art, foire aux plantes
La Paulinoise : Vide Grenier, artisans d'art,  ...

01/05/2024

5,4 km - Paulin

Marchés

Théatre : "Je rêvais d'un autre monde"

Théatre : "Je rêvais d'un autre monde"
Théatre : "Je rêvais d'un autre monde"

26/04/2024

5,7 km - Proissans

Théâtre

Food Truck d'Aqui

Food Truck d'Aqui
Food Truck d'Aqui

25/05/2024

5,7 km - Proissans

Concerts

Feu de la Saint Jean à Proissans

Feu de la Saint Jean à Proissans
Feu de la Saint Jean à Proissans

29/06/2024

5,7 km - Proissans

Fêtes populaires

Marché gourmand nocturne à Proissans

Marché gourmand nocturne à Proissans
Marché gourmand nocturne à Proissans

18/07/2024

5,7 km - Proissans

Marchés

Eté actif 2024 : Cluedo nocturne

Eté actif 2024 : Cluedo nocturne
Eté actif 2024 : Cluedo nocturne

25/07/2024

5,7 km - Proissans

Sorties natures

3eme Rando four

3eme Rando four
3eme Rando four

05/05/2024

6,8 km - Marcillac Saint Quentin

Sorties natures

Vous aimerez aussi

Ferme Auberge des Genestes

Ferme Auberge des Genestes
Ferme Auberge des Genestes

Au cœur du Périgord noir, la Fermes des Genestes appartient à la même famille depuis 5 générations. ...

5,5 km - Saint Geniès

La Ferme des Marthres

La Ferme des Marthres
La Ferme des Marthres

Foie gras de la ferme auberge des Marthres à Salignac La Ferme Auberge des Marthres vous propose de déguster son ...

5,5 km - Salignac Eyvigues

Les Oies du Périgord Noir

Les Oies du Périgord Noir
Les Oies du Périgord Noir

Installés en janvier 2000, nous sommes la 4ème génération à faire évoluer cette ferme familiale. Sur notre ...

8,8 km - Prats de Carlux

Domaine de Favard

Domaine de Favard
Domaine de Favard

Domaine de Favard : des foies gras fermiers en Périgord Noir Dans cette conserverie familiale, on a le goût des ...

10,2 km - Tamnies

Foie Gras Grolière - Sarlat

Foie Gras Grolière - Sarlat
Foie Gras Grolière - Sarlat

Notre entreprise familiale et artisanale qui a fêté en 2015 ses 55 ans, a été créée par Jeanne Grolière, ...

11,4 km - Sarlat la Canéda