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Au cœur du Périgord noir, la Fermes des Genestes appartient à la même famille depuis 5 générations. Commençant avec quelques hectares et quelques moutons, la ferme à évoluer avec aujourd’hui le gavage et la transformation de canards gras dans le plus grand respect possible du bien-être animal (gavage en box de 40 animaux sur paille au maïs grain de la ferme), c’est donc avec plus de 40 ans d’expérience et de savoir-faire que la famille MAZET vous propose leur production de conserves de canard gras. Boutique à la ferme toute l’année, vente de produits frais (foie frais, magret frais…) d’octobre à avril.
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