Domaine de Favard Foies Gras à Tamnies

Domaine de Favard : des foies gras fermiers en Périgord Noir

Dans cette conserverie familiale, on a le goût des bonnes choses. Cela fait 40 ans que cette entreprise familiale tenue par la famille Valéry-Bataillon, élève des canards gras sur sa propriété agricole du Périgord Noir. La transformation des produits se fait sur place, à l’aide de recettes ancestrales, artisanales et atemporelles. 3 générations de professionnels de la conserverie traditionnelle du Périgord se sont succédées et c’est le soin attentif porté à la sélection des canards, à leur mode de vie respectueux et au naturel, qui fait toute la différence dans le goût des conserves et bocaux.

Venez en boutique à Tamniès, un joli petit village, ou commandez sur la boutique en ligne pour vous faire livrer chez vous des produits du terroir du Périgord, fabriqués avec passion, localement. Foie Gras, Pâtés, Rillettes, Terrines, Cou Farci, Magrets, Tartinades… Mais aussi des plats préparés de manière artisanale comme le Confit de Canard, le Gésier, les cœurs de Canards, les aiguillettes, le Cassoulet à la Périgordine, l’Anchaud… Toutes les spécialités et dérivés de canard sont à retrouver à la conserverie du Domaine de Favard.

Vous trouverez également des produits à la truffe, de la précieuse huile de noix, pour accommoder tous les délices du Périgord. Sélectionnez des coffrets cadeaux pour les fêtes, faites plaisir à vos proches avec la gastronomie de la Dordogne.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé