Périgord Beers Des bières artisanales britanniques, brassées en Périgord Vert

Périgord Beers est en cours de devenir une microbrasserie importante et reconnue dans le monde de la bière artisanale locale. Notre brasserie traditionnelle est une entreprise familiale qui se trouve dans un cadre magnifique, caché au bord d’un étang à côté d’un ancien moulin en Dordogne. Fondée en 2015 par nous, Mike et Val Povey, et la cousine de Mike, Lorraine Whitear, Périgord Beers est le résultat de notre rêve d’ouvrir notre propre microbrasserie 900L. Notre première bière commerciale a été mise en production en 2016.

Nous n’utilisons que des matières premières de meilleure qualité, nous créons notre propre CO2 naturel pour la fermentation secondaire, en bouteille comme en fût, nous respectons à chaque étape la nature et l’environnement, et nous utilisons même parfois des plantes cueillies dans notre jardin pour créer des saveurs vraiment uniques.

N’ayant commencée qu’avec que deux bières artisanales, notre entreprise et nos produits continuent à se développer. Notre but est de devenir un contributeur important à l’histoire de la fabrication de la bière dans notre région, et au-delà. Et nous avons connu un bon départ !

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