Château les Merles Une expérience gastronomique d’exception en Périgord pourpre

Horaires

Ouvert

  • Lundi 08:00 - 22:00
  • Mardi 08:00 - 22:00
  • Mercredi 08:00 - 22:00
  • Jeudi 08:00 - 22:00
  • Vendredi 08:00 - 22:00
  • Samedi 08:00 - 22:00
  • Dimanche 08:00 - 22:00

Ferme à 22:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Périgord Pourpre

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chambre Personnes à Mobilité Réduite
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Ouvert 7 jours sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle allemand
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Parle hollandais
  • Restaurant
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Français
    • L’ancienne grange du château les Merles est devenue un restaurant gastronomique accueillant et chaleureux. À quelques kilomètres à l’est de Bergerac entre Sarlat et Bordeaux, Les Merles vous propose une cuisine saisonnière, des plats élaborés par le Chef Bas Holten, qui se sert des produits du pays afin de vous offrir une cuisine saine et innovante.

      Dans la cour du château à la lumière des bougies ou à l’intérieur près de la grande cheminée, créez votre propre menu à la carte parmi le large choix d’entrées, de plats et de desserts ou choisissez notre menu du jour de 3 plats.

      Comme dit le chef : Nous recherchons l’équilibre parfait, aussi bien dans l'assiette qu'à côté. Créations innovantes, produits locaux, véritables saveurs pures. Pour nous la qualité et l’hospitalité sont primordiales.

  • English

Avis des voyageurs Château les Merles

4.4 sur 5 331 avis

  • Jean-François

    5 sur 5 Avis publié par Jean-François le 25/01/2026

    Idéal pour les repas de groupes (nous étions 52), la salle est vraiment très agréable, le service efficace et les plats très bons même s'ils mériteraient un peu plus de finesse.

  • Maric Drever

    5 sur 5 Avis publié par Maric Drever le 02/01/2026

    Pour passer de 2025 à 2026, en couple , formule réveillon du 31, soirée dansante, nuitée et brunch le 1er avec départ tardif. Le lieu est authentique et accueillant, très bien entrenu, decoration réalisée avec gout et respect des matériaux. La chambre est de bonne dimension, frigo avec eau plate, eau gazeuse, bouilloire électrique, thé, café, tisane ... , coffre fort, salle de bien spacieuse et bien équipée, l'ensemble est propre et bien entretenu. Soirée du 31 apéritif en extérieur autour de braseros, un moment sympathique qui a permis de faire connaissance avec les autres convives. La salle de restaurant est spacieuse, de belles tables, dîner en septs plats. Le service est très attentionné, très professionnel, à noter que les plats ont été servis chauds, la qualité des produits et la préparation ont fait de ce moment un plaisir pour les yeux et les papilles (cf photos). Soirée animée par un groupe de musique Espagnol de Grenade, de très bons moments aussi. En fin de dîner, soirée dansante pour le plaisir de toutes et de tous, très bonne ambiance. Le lendemain 13h brunch très bien fourni, charcuterie, salades, crustacés, huîtres, plats chauds, des plats végétariens avec aussi un service toujours aussi attentionné. Les prix sont à la hauteur de la prestation, un lieu et un personnel très accueillant, c'est sûr on reviendra. La réservation est fortement conseillée !!

  • Mabeech!

    4 sur 5 Avis publié par Mabeech! le 16/12/2025

    Première expérience dans ce restaurant à l'ambiance chaleureuse, petit feu de cheminée qui fait plaisir, nous avons pris le menu gastronomique 3 plats à 49€. Points positifs : la qualité, le goût, le mélange des saveurs, l'ambiance chaleureuse et convivial, personnel très aimable et accueillant. Les successions de petits plats avant / entre / après les plats principaux sont un vrai régal, petit coup de cœur pour le beurre au citron maison, le brownie chantilly pour clôturer la fin du repas.. Points négatifs : l'attente entre les plats, début des hostilités a 20h15 nous avons fini a 22h, c'est peut-être normal je ne suis pas un habitué des restaurants gastronomiques mais j'ai trouvé le temps un peu long, d'autant plus que la salle n'était pas rempli. Pour 49€ je ne trouve pas le prix exagéré pour le travail fournis, si vous cherchez un endroit cosy et chaleureux en pleine campagne avec un terrain de golf en prime, cette adresse est faite pour vous.

Avis des voyageurs Château les Merles

4.1 sur 5 272 avis

Résumé des notes

  • Ambiance 4.2 / 5
  • Cuisine 4.0 / 5
  • Service 4.3 / 5
  • Qualité/prix 3.8 / 5
  • "Le hasard fait bien les choses !"

    5 / 5 Avis publié par jepiegue (Bouznika, Maroc) le 16/09/2025

    Notre maison d’hôtes ne pouvant ce soir là, un lundi qui plus est, nous servir un repas, nous sommes allés dans le seul restaurant ouvert à proximité. Et quelle magnifique surprise : très belle...

    Lire l'avis complet
  • "Délicieux"

    5 / 5 Avis publié par traveltripgirly (Bordeaux, France) le 18/07/2025

    Toujours un vrai bonheur de déjeuner ici : du service aux plats, tout est parfait ! Les assiettes sont aussi belles que délicieuses, on se régale à chaque fois et on passe un moment tout simplement...

    Lire l'avis complet
  • "Superbe séjour au château des lerles"

    5 / 5 Avis publié par jouandin (Rome, Italie) le 15/05/2025

    Nous avons effectué un sejour golf en demi pension. L'accueil, la gentillesse du personnel et la qualité de la cuisine nous ont ravi. Nous conseillons cet établissement sans aucune hésitation.

    Lire l'avis complet

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Château les Merles

Adresse

Tuilières
24520 Mouleydier

Coordonnées GPS

44° 51'14.54"N, 0° 37'52.81"E

Itinéraire vers ce lieu

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