Le Clos 1855 Plats du jour préparés avec des produits locaux

LE CLOS 1855, UNE PARENTHÈSE ENCHANTÉE AU CŒUR DU PÉRIGORD

Un cadre enchanteur

Le Clos 1855, situé à Val de Louyre et Caudeau, se trouve à la croisée du Périgord Noir, du Périgord Pourpre et du Périgord Blanc. Cette ancienne ferme périgourdine, construite il y a près de deux siècles, est nichée au cœur d’une forêt de chênes et de châtaigniers. L’établissement offre un cadre de vie unique et apaisant, idéal pour un séjour dédié à la détente et à la découverte de la nature.

Des chambres confortables et élégantes

Les anciennes dépendances du Clos 1855 ont été métamorphosées en cinq chambres d’hôtes où se marient harmonieusement le confort moderne et le charme traditionnel. Chaque chambre dispose d’un lit de 160 cm, d’une literie de qualité et d’un coin bureau. La décoration raffinée, conçue dans un esprit "So-chic", offre une atmosphère apaisante.

Les chambres sont climatisées et équipées de Wifi haut débit via Starlink, ainsi que de smart TV.

Chaque chambre possède une salle de bain attenante avec toilettes indépendantes, garantissant ainsi une intimité totale et des nuits reposantes.

Un petit-déjeuner gourmand et équilibré

Le petit-déjeuner au Clos 1855 est un moment privilégié.

Composé de produits bio et locaux, il est servi de 8h30 à 10h00, en terrasse au bord de la piscine ou en intérieur selon la météo.

Les convives peuvent déguster du pain artisanal cuit dans un ancien four, des mini-viennoiseries, des confitures et du miel locaux, des fraises de saison, ainsi que du fromage blanc au granola, des yaourts, et des œufs brouillés.

Ce repas équilibré et savoureux est l’occasion de bien commencer la journée.

Une table d’hôtes et des spécialités locales

Le soir, Le Clos 1855 propose une table d’hôtes avec des plats du jour préparés avec des produits locaux sélectionnés rigoureusement et issus de l’agriculture raisonnée.

Les invités peuvent également savourer des recettes artisanales en bocaux de "Le Petit Boc du Périgord".

La cuisine maison inclue bien entendu des spécialités locales comme la salade périgourdine, le foie gras mi-cuit maison ou le confit de canard. Mais Lola aime également proposer une cuisine créative, fraiche et gourmande autour de produits maraîchers de saison.

Les repas peuvent être dégustés en terrasse couverte à côté du grand tilleul ou au coin du feu dans la salle à manger en cas de mauvais temps.

Des espaces extérieurs dédiés à la détente

Les espaces extérieurs du Clos 1855 sont conçus pour favoriser le bien-être et le calme. Le jardin, bordé par une large prairie et une forêt, est un véritable écrin de verdure. Les invités peuvent se promener parmi les grands chênes, se détendre à l’ombre du tilleul centenaire ou simplement profiter de la nature environnante. La piscine au sel, chauffée de mai à septembre, est entourée de transats et de fauteuils pour des moments de détente totale. Les deux salons, le petit et le grand, offrent des espaces de convivialité où les invités peuvent se détendre, jouer à des jeux de société ou savourer une boisson chaude.

Découvrir les alentours

À moins de 30 kilomètres du Clos 1855, les visiteurs peuvent explorer une variété de sites et d’activités. La région est idéale pour les randonnées, avec des sentiers balisés à travers des paysages pittoresques.

Les marchés locaux sont une autre attraction incontournable. Les villes de Sarlat (mercredi et samedi), Périgueux (le samedi matin) et Bergerac (le mercredi matin) offrent des marchés hebdomadaires où l’on peut découvrir des produits frais et artisanaux, allant des fruits et légumes de saison aux fromages et charcuteries locales.

Dans un rayon de 30 km autour de Val de Louyre et Caudeau, les amateurs de nature et d'histoire trouveront de nombreux sites d'intérêt :

• Bergerac : À environ 25 km, cette ville historique est connue pour ses vins et son centre médiéval bien préservé
• Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil : Situé à environ 30 km, ce village est considéré comme la capitale mondiale de la préhistoire, avec son Musée national de Préhistoire
• Domme : À environ 30 km, ce village perché offre une vue panoramique sur la vallée de la Dordogne
• Sarlat-la-Canéda : À environ 35 km, cette ville médiévale exceptionnellement bien conservée est un incontournable de la région
• Grottes de Lascaux : Bien que situées à 46 km, ces célèbres grottes préhistoriques méritent le détour

Les petits producteurs locaux, tels que les fermes proposant des dégustations de foie gras, de truffes et de vins du Périgord, permettent également de découvrir les richesses gastronomiques de la région.

En somme, le Clos 1855 est un lieu idéal pour se ressourcer, découvrir la nature environnante et savourer les délices du Périgord. Que ce soit pour un séjour romantique, une escapade entre amis ou des vacances en famille, ce havre de paix offre tout ce qu’il faut pour des moments de détente et de découverte.