Les Délices d'Alice Salons de thé / Coffee Shop à Brantôme

Les Délices d’Alice, de délicieuses glaces artisanales à déguster en Périgord Vert

Depuis 4 ans, Alice et Aurélia ont à cœur d’ouvrir leur boutique de gourmandises à Brantôme. C'est aujourd’hui chose faite au 6 boulevard Coligny, au bord de la rivière La Dronne. Becs sucrés et joyeux curieux, venez vous régaler de glaces artisanales aux parfums variés et prononcés. Les Délices d’Alice, c’est le bonheur à l’état glacé.

Les Délices d’Alice, des glaces haut de gamme et parfumées près de Périgueux

Savourer une glace chez Alice et Aurélia, c’est redécouvrir ce dessert sucré et ne plus pouvoir s’en passer. En collaboration avec Stéphane Vindret, un maître glacier artisan basé à Annecy, elles redonnent goût aux produits des terroirs français à travers des recettes lactées. Revendus sous la marque Glaces des Alpes, les 47 parfums variés réveillent les papilles et contentent les palais.

Beurre échiré, chocolat Valrhona ou clémentine IGP Corse, les boules de glaces sont savoureuses et travaillées dans le respect des ingrédients. Par exemple, la glace rhum-raisin, est élaborée avec une macération de 30 h des grains dans du rhum St James. Des saveurs surprenantes sont aussi proposées avec le cactus-citron vert, ou la Madeleine de Commercy. Retrouvez votre âme d’enfant en dégustant une glace artisanale des Délices d’Alice.

Les Délices d’Alice, des gourmandises glacées variées à savourer en Périgord Vert

Les glaces artisanales, ce sont leurs spécialités. Mais Alice et Aurélia aiment surprendre, et développent leur gamme de desserts glacés sous différentes formes. Des glaces vegan au lait d’amande, des glaces à l’italienne haut de gamme, réalisées avec le lait de la Ferme de la famille Montaîgu, des milkshakes maison à la délicieuse chantilly montée avec de la crème vanille sucrée, voilà de quoi vous régaler. Les glaces italiennes sont parfumées vanille-fraise, chocolat-pistache, caramel beurre salé, coco ou sorbet citron-framboise, tandis que les milkshakes sont surmontés de brisures lion, kit kat ou spéculoos, selon vos goûts. Le produit phare des Délices d’Alice ? Une bubble waffle sans lactose, roulée dans un cornet, surmontée de glace, de chantilly, de fruits frais, de chocolat au lait maison ou de Nutella et des brisures au choix. Une gaufre de plaisir à savourer du 1^er mai au 15 octobre. Ouvert 7 jours sur 7 pendant cette période, commandez vos péchés mignons de 11h à 21h30 (selon affluence). Rassurez-vous, la gourmandise est un joli défaut.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé