La Douzième Heure

Horaires

Fermé

  • Lundi 08:15 - 14:00 18:00 - 22:00
  • Mardi 08:15 - 14:00
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 08:15 - 14:00 18:00 - 22:00
  • Vendredi 08:15 - 14:00 18:00 - 22:00
  • Samedi 09:00 - 14:00 18:00 - 22:00
  • Dimanche 09:00 - 14:00

Ouvre à 18:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Blanc

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Terrasse
  • Français
    • Restaurant La Douzième Heure, cuisine raffinée et fait-maison, à partir de produits locaux du Périgord

      La Douzième heure est un restaurant en Périgord Blanc tenu par Yannick et Clara, un couple de passionnés, autant par la cuisine que l’humain ! Situé à Douzillac près de Neuvic, la Douzième heure vous propose une carte de plats raffinés. C’est une cuisine contemporaine mais sans prétention avec des saveurs marquées et des touches d’originalité. Installez-vous en salle ou sur la terrasse en face de l’église du village, un cadre bucolique pour apprécier la finesse des plats, qui changent au fil des saisons.

      Yannick est chef depuis 25 ans, il a travaillé dans plusieurs restaurant pour acquérir de l’expérience et définir son style : Brasserie de luxe (Le Régent à Bordeaux), restaurant étoilé (Le Pavillon des Boulevards à Bordeaux), restaurant bistronomique… Clara est spécialisée en pâtisserie, formée auprès des Compagnons du Devoir, elle a diversifié ses compétences à l’école des Criquets à Blanquefort, formée par Stéphane Begu en tant que commis de cuisine.

      La Douzième heure est un restaurant qui valorise le circuit court. En Dordogne, nous avons la chance de bénéficier de magnifiques produits du terroir, Yannick s’attèle à les valoriser dans ses recettes. Le porc provient de la ferme Delage à Saint-Hilaire-d’Estissac, la truite du Moulin de la Boissonnie à Douzillac, l’esturgeon du Caviar de Neuvic, le fromage de chèvre est fabriqué par la ferme Bonnamy à Grignols, les fruits rouges ont poussé à la ferme du Pinier à Sourzac … Même les apéritifs et sirops sont locaux : l’entreprise Clovis Reymond à Villamblard ! Travailler les produits locaux, frais et du terroir est la base de la cuisine de Yannick !

      La Douzième heure
      , c’est aussi un lieu pour se retrouver entre amis en fin de journée, une partie du restaurant se transforme en bar à tapas, pour déguster des planches de charcuterie, des planches de fromages sélectionnés avec soin et des pâtés fait-maison.

  • English

Avis des voyageurs La Douzième Heure

4.7 sur 5 61 avis

  • Creation Bis

    5 sur 5 Avis publié par Creation Bis le 02/08/2022

    Super restaurant ! Une très belle découverte Je reviendrais sans hésiter, on redécouvre des saveurs, les plats sont merveilleux, les diversités de plats et de goûts sont magiques. De plus, le personnel est super, accueillants, jeunes et souriants

  • Michel Pedro

    5 sur 5 Avis publié par Michel Pedro le 14/06/2022

    Un délice ce resto, la serveuse ou la patronne (je ne sais pas) est hyper sympa. Bon moment 😊 Les plats sont très bon, très bien servis et En quantité suffisante. Bonne continuation et bonne réussite à eux 👍😃

  • Charlie Baghino

    5 sur 5 Avis publié par Charlie Baghino le 23/08/2022

    Trop trop bon, super cuisine et service au top. Que des produits locaux et super bien cuisiner. Je recommande a 2000% super adresse, serveuses très pro !!!!

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La Douzième Heure

Adresse

8 rue du 8 mai 1845
24190 Douzillac

Coordonnées GPS

45° 5'4.91"N, 0° 24'53.05"E

Itinéraire vers ce lieu

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