Le Coligny Restaurant à la cuisine traditionnelle à Brantôme en Périgord Vert

RESTAURANT LE COLIGNY À BRANTÔME EN PÉRIGORD

Une table conviviale face à la rivière Dronne

Découvrez le Restaurant Bistro Coligny à Brantôme, dans le Périgord Vert. Cuisine locale faite maison, terrasse sur la Dronne, ambiance conviviale et produits du terroir périgourdin.

Situé en plein cœur du Périgord Vert, Le Bistro Coligny à Brantôme propose une cuisine locale et traditionnelle, servie dans un cadre moderne et lumineux.
Face à la rivière Dronne (la « plus belle rivière de France » selon Élisée Reclus), ce bistro convivial séduit autant les habitants que les visiteurs en quête d’authenticité et de saveurs du terroir.
Sous la direction de Samantha Beltrami et de son équipe, le restaurant accueille ses convives tous les jours sauf le mercredi, de 9h à 19h, dans une atmosphère décontractée et chaleureuse. Des soirées à thèmes peuvent être proposé durant l'été.

Une cuisine locale et faite maison

Le Bistro Coligny met à l’honneur les produits du Périgord, issus de petits producteurs locaux. En cuisine, Alexis Duperrain et Toby Powell imaginent des plats généreux, inspirés par la tradition culinaire périgourdine.
Le foie gras, le canard, les gésiers, et les desserts maison font partie des incontournables de la carte mais également des plats à consonances anglo-saxonne comme un véritable fish & chips.
Chaque plat est préparé sur place, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la simplicité des saveurs.
La carte évolue régulièrement, suivant les saisons et les arrivages, pour garantir une expérience gustative variée.

Un bistro vivant et une terrasse agréable

Le restaurant Le Coligny dispose d’une grande terrasse en bord de rivière, parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou une pause gourmande en après-midi.
Le service est assuré par une équipe souriante et attentionnée, incarnée par l'équipe de Samantha, toujours soucieuses de l’ambiance conviviale de l’établissement.
Pour le dîner, le restaurant s’associe au restaurant Charbonnel, situé juste en face, pour offrir une expérience gastronomique complémentaire, sur réservation.

Des boissons locales et des moments de partage

Le bistro du Coligny est également un lieu de détente où l’on peut profiter d'un petit déjeuner, s'offrir un Chai latte chaud ou froid, un frappuccino ou bien savourer un cocktail, une bière pression, ou un verre de vin du Sud-Ouest.

L’endroit est idéal pour un moment entre amis ou en famille, que ce soit autour d’un menu du jour ou d’une ardoise du marché. 

À découvrir autour de Brantôme

Le bistro du Coligny est également un lieu de détente où l’on peut profiter d'un petit déjeuner, s'offrir un Chai latte chaud ou froid, un frappuccino ou bien savourer un cocktail, une bière pression, ou un verre de vin du Sud-Ouest. L’endroit est idéal pour un moment entre amis ou en famille, que ce soit autour d’un menu du jour ou d’une ardoise du marché.
Le restaurant Le Coligny constitue un excellent point de départ pour explorer les environs de Brantôme.
Les amoureux de nature apprécieront le Saut du Chalard, le trou de Philippou, les tourbières de Vendoire et le sentier des Meulières (Saint-Crépin de Richemont).
Les marchés locaux (le marché de Brantôme a lieu le vendredi matin) et les petits producteurs du Périgord Vert permettent également de prolonger l’expérience gustative du restaurant au fil des découvertes.

À proximité, se trouvent le château de Bourdeilles, le château de la Hierce (de style Renaissance), l’abbaye de Brantôme et les grottes de Villars.