Les Oies du Périgord Noir Visites et Dégustations à Prats de Carlux

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00 - 19:00
  • Mercredi 10:00 - 19:00
  • Jeudi 10:00 - 19:00
  • Vendredi 10:00 - 19:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mercredi à 10:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques Vacances
  • Groupes
  • Parking
  • Produits de la Ferme
  • Français
    • Installés en janvier 2000, nous sommes la 4ème génération à faire évoluer cette ferme familiale. Sur notre exploitation vous pourrez découvrir et partager notre métier de reproducteur-éleveur-gaveur-conserveur. Nous vous expliquerons la vie de l’oie grise de Toulouse spécialement sélectionnée pour ses aptitudes à faire de la viande et du foie gras. Sur notre exploitation vous découvrirez le métier de A à Z , en commençant par nos oies reproductrices jusqu'à la dégustation de nos produits.

      POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?

      Vous pourrez profiter du calme de la campagne et des avantages de la ville sans ses nuisances dans nos gites à 10 minutes de Sarlat avec un espace détente à votre disposition à 500 mètres de nos hébergements sur réservation.

      Si vous souhaitez visiter gratuitement l’exploitation, déguster ou acheter de nos produits artisanaux, n’hésitez pas à nous contacter !

      Les horaires de visite sur période estivale sont du mardi au vendredi à 10h sur réservation seulement. Le reste de l’année ou pour les groupes contactez nous (06 86 73 80 38), des visites seront organisées sur l’ensemble de la semaine.

      Venez découvrir notre ferme qui se situe à 10 minutes de Sarlat et notre métier de reproducteur, d’éleveur, gaveur et conserveur. Nous transformons nous même nos conserves de manières artisanales.

      LA VIE DE NOTRE ÉLEVAGE

      Nos oisons âgés d’un jour arrivent sur notre exploitation. Nous les installons au chaud dans l’un de nos bâtiments à environ 30 °C. Cette période est la plus délicate car il faut arriver à gérer la température, l’alimentation (nous produisons également des céréales en agriculture biologique qui viennent compléter la ration journalière de nos oies composée d’aliment du commerce), l’abreuvement ainsi que les premières sorties vers l’extérieur qui auront lieu vers 2 à 3 semaines suivant les saisons. Nous cultivons une partie des céréales consommées par nos oies, notre méthode de travail du sol est en culture biologique.

      Depuis quelques années, sur notre exploitation, nous avons planté plus de 2000 arbres et arbustes.

      Ensuite ces oisons sont dirigés dans des parcours enherbés, mais à la nuit tombée, ils rejoignent leur bâtiment à cause des prédateurs et ce jusqu’à leur 14 à 18 semaines d'âges.

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Avis des voyageurs Les Oies du Périgord Noir

4.7 sur 5 85 avis

  • Franck N.

    5 sur 5 Avis publié par Franck N. le 20/08/2023

    Super famille de très sympathiques éleveurs / gaveurs / producteurs qui font d'excellents produits (foie gras, rillettes, terrines, confits, etc.) issus de leur propre production. Très belle visite ou tout est très bien expliqué. On sent que les animaux sont heureux, n'en déplaise aux détracteurs qui veulent vous faire croire le contraire. Plusieurs fois médaillé au concours agricole. Dégustation des produits. A ne pas louper si vous êtes dans les environs.

  • Olivier Prud'hon

    5 sur 5 Avis publié par Olivier Prud'hon le 03/08/2023

    Superbe visite, propriétaires très agréables très accueillants. Le cadre est bucolique. De bons produits de qualité. Une dégustation des produits. Un bon moment passé, intéressant et cultivant.

  • Virginie BI

    5 sur 5 Avis publié par Virginie BI le 10/05/2018

    Visite très agréable. Couple de passionnés. Lieu nature. Explications très intéressantes, sur la gestion de l'exploitation, les règles d'hygiène, ... Adaptées aux enfants. Très bons produits avec dégustation. Visite à faire sans hésitation. Courrez-y.

Avis des voyageurs Les Oies du Périgord Noir

5.0 sur 5 11 avis

  • "Ma foi très bonne visite 😁"

    5 / 5 Avis publié par sam78000 (Paris, France) le 02/11/2022

    Mise en place d'une animation dans la ferme pour Halloween, visite très agréable et intéressante. Notre hôtesse était d'une grande gentillesse et ses explications très claires. Nous sommes repartis...

    Lire l'avis complet
  • "Une super Visite"

    5 / 5 Avis publié par laureg561 le 24/08/2021

    Une chouette visite de cette ferme qui nous a permis de découvrir l'élevage d'oie. Nous avons été très bien accueilli par les propriétaires qui ont pris le temps de nous expliquer leur travail au...

    Lire l'avis complet
  • "Un super moment pédagogique entre amis"

    5 / 5 Avis publié par aur_lied459 le 21/07/2021

    Nous cherchions une ferme qui nous fasse découvrir l'élevage d'oie et la production de foie gras! Un super contact avec la dame qui nous a reçu vers 18h et plus d'1 h d'explications claires. Une...

    Lire l'avis complet

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Les Oies du Périgord Noir

Adresse

La Brousse
24370 Prats de Carlux

Coordonnées GPS

44° 53'55.62"N, 1° 18'51.39"E

Itinéraire vers ce lieu

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