Les Oies du Périgord Noir

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques Vacances
  • Groupes
  • Parking
  • Produits de la Ferme
  • Français
    • Sur notre exploitation vous pourrez découvrir et partager notre métier d’éleveur-gaveur. Nous vous expliquerons la vie de l’oie grise de Toulouse spécialement sélectionnée pour ses aptitudes à faire de la viande et du foie gras.


      POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?

      Vous pourrez profiter du calme de la campagne et des avantages de la ville sans ses nuisances dans nos gites à 10 minutes de Sarlat avec un espace détente à votre disposition à 500 mètres de nos hébergements sur réservation.

      Si vous souhaitez visiter gratuitement l’exploitation, déguster ou acheter de nos produits artisanaux, n’hésitez pas à nous contacter !
      Les horaires de visite du 06/07/0219 au 31/08/2019 : du lundi au vendredi à 10h + le mardi et vendredi à 17h
      Le reste de l’année ou pour les groupes contactez nous (06 86 73 80 38), des visites seront organisées sur l’ensemble de la semaine.


      Venez découvrir notre ferme qui se situe à 10 minutes de Sarlat et notre métier d’éleveur, gaveur et conserveur. Nous transformons nous même nos conserves de manières artisanales. Nous sommes aussi producteurs de céréales et nous nourrissons nos animaux avec notre propre alimentation, d’ici quelques mois celle ci sera 100% issue d’agriculture biologique.

      LA VIE DE NOTRE ÉLEVAGE
      Nos oisons âgés d’un jour arrivent sur notre exploitation. Nous les installons au chaud dans l’un de nos bâtiments à environ 30 °C. Cette période est la plus délicate car il faut arriver à gérer la température, l’alimentation (que nous transformons nous même , garantie sans O.G.M. et d’ici quelques mois celle ci sera 100% issue d’agriculture biologique), l’abreuvement ainsi que les premières sorties vers l’extérieur qui auront lieu vers 2 à 3 semaines suivant les saisons. Nous cultivons une partie des céréales consommées par nos oies, notre méthode de travail du sol est en culture biologique.

      Pour cette année, notre exploitation a de nouveaux projets : plantation de 700 arbres et arbustes.
      Ensuite ces oisons sont dirigés dans des parcours enherbés, mais à la nuit tombée, ils rejoignent leur bâtiment à cause des prédateurs et ce jusqu’à leur 14 à 18 semaines d'âges.

      Découvrez le reportage de Nathalie, en visite à l'élevage des Oies du Périgord Noir. Une vidéo pour partir à la rencontre des animaux, déguster les produits, découvrir la boutique et les repas fermiers de l'été. Miam !

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Avis des voyageurs

4.6 sur 5 49 avis

  • David Laroche

    5 sur 5 Avis publié par David Laroche le 10/09/2020

    Des produits rares et particulièrement bons. Les éleveurs sont très chaleureux. Merci

  • Jacqueline Schwebel

    5 sur 5 Avis publié par Jacqueline Schwebel le 03/11/2019

    Une visite très intéressante, une très bonne dégustation, de tres bon produit. Merci à vous courage pour votre métier pour qu'il ne se perde pas.

  • Jérôme BELLEC

    5 sur 5 Avis publié par Jérôme BELLEC le 19/08/2020

    Bon accueil. Visite très intéressante de l’exploitation familiale faite par un agriculteur passionné. Dégustation de bons produits locaux. A recommander si vous souhaitez visiter une exploitation de foie gras. Avis des Bretons! 😉

Avis des voyageurs

5.0 sur 5 8 avis

  • "Repas du vendredi soir."

    5 / 5 Avis publié par sonalietmamatt (Saint-Georges-de-Montaigu, France) le 02/08/2019

    Ouhahhh quel belle étape que cette ferme !! Nous avons eu le plaisir de dîner lors du repas découverte fait avec les produits exclusivement de la ferme.... l'oie dans toutes ses préparations...

    Lire l'avis complet
  • "Un grand merci"

    5 / 5 Avis publié par AmbreC47 le 10/06/2019

    Un gîte superbe, qui a permis à une grande famille de se réunir. Des prestations de qualité Sans parler des rillettes, terrines, saucissons et autres délices! Merci!

    Lire l'avis complet
  • "Visite très instructive et sympatique"

    5 / 5 Avis publié par Mobile27713463197 le 02/04/2019

    Nous avons été accueillis de façon très sympathique et la visite de l'exploitation ainsi que les explications étaient très interressantes, nos enfants ont adoré le film projetté qui explique très...

    Lire l'avis complet

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Adresse

La Brousse
24370 Prats de Carlux

Coordonnées GPS

44° 53'55.62"N, 1° 18'51.39"E

Itinéraire vers ce lieu

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