À vous tous qui aimez la bonne nourriture, vous qui vous délectez des plats typiques et recettes traditionnelles... Vous qui aimez le tourisme culinaire, toujours en quête du petit restaurant à dénicher, du quartier des délices, de bonnes adresses de pâtisseries généreuses et savoureuses... Ne rougissez pas ! La gourmandise est un pêché formidable ! Le Guide du Périgord vous accompagne, pour des escapades sucrées ou salées.
Selon vos envies gourmandes, vous propose des articles en relation avec des lieux de restauration, des restaurants, cafés, salons de thé, ateliers de création culinaire, des producteurs, des marchés... bref tout ce qui touche aux plaisirs de la nourriture !
Partons à la découverte d'une spécialité Périgordine, produite depuis 1868 dans l'abbaye du petit village d' Echourgnac ! Les amateurs de fromage ne s'y trompent pas... La trappe d'Echourgnac ...
Le Monbazillac, vous connaissez ! Ce vin couleur d’or et goût de miel d’excellence, que l’on convie aux plus belles tables… Il accommode les mets les plus raffinés, en entrée ou en ...
Depuis Janvier 2020, Chloé et son équipe jeune et dynamique vous reçoivent dans le restaurant de cuisine raffinée l’Authentik, à Bergerac. À la recherche d’une cuisine de saison, dans un ...
Vous êtes un vrai gastronome, un fin connaisseur des produits traditionnels de la Dordogne ? Vous connaissez sûrement l’onctuosité, la texture soyeuse et délicate du foie-gras d’oie. Au ...
A deux pas de l’aire d’autoroute de la sortie de Boulazac, Saint-Laurent-sur-Manoir, se trouve un restaurant qui vaut le tour et le détour ! Cocottes et Popotes a ouvert début 2022 avec en ...
A Montignac, seulement 3 kilomètres au nord des Grottes de Lascaux se distille un spiritueux artisanal, aromatique et très pur : Le gin de la Distillerie de l’Ort. Projet familial porté avec ...
La truffe noire du Périgord est un champignon mystérieux, capricieux, qui sait se faire désirer… Dans toute la Dordogne, on l’attend avec impatience, il fait son apparition sur les étals ...
Le foie gras, c’est une spécialité du Périgord que les gastronomes connaissent et savent apprécier… Quand il est fait avec passion, avec des produits de premier choix et des recettes ...
En Vallée de la Dordogne, le Moulin du Trel est un parfait exemple de rénovation d’un bâti ancien et de la résurrection d’un métier passionnant : le moulinier ! Venez visiter ce vieux ...
Pascal Bonnefond est trufficulteur à Tocane-Saint-Apre, au nord-ouest de Périgueux. Avec ses fidèles compagnons canins Irma et Lumière, des chiens truffiers, il cherche la précieuse truffe, ...
Allons à la rencontre des vignerons et des viticulteurs, pour comprendre la transition environnementale dans le vignoble de Bergerac Duras … De quoi s’agit-il, comment la vigne devient-elle ...
Le voilà, l’automne en Périgord, avec ses belles couleurs, sa gastronomie, sa douce nostalgie et … sa pluie ! Pas de problème, le Périgord, ça reste très agréable à visiter, même en ...
notre coup de coeur
Château de Maraval Hôtel & Spa
à Cénac et Saint Julien
