Le Moulin du Grand Etang Restaurants à Saint Estèphe

Horaires

Fermé

  • Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
  • Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
  • Dimanche 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

Ouvre Mercredi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Vert

Services

  • Groupes
  • Terrasse
  • Français
    • LE MOULIN DU GRAND ÉTANG : UN HAVRE GASTRONOMIQUE AU COEUR DU PERIGORD VERT

      Présentation

      Situé au bord du Grand Étang de Saint-Estèphe dans le Périgord Vert, le Moulin Du Grand Étang témoigne d'un héritage historique ancien remontant au Moyen-Age. Initialement dédié au broyage de céréales et de noix, il incarne aujourd'hui un lieu emblématique de la gastronomie locale, porté par une passion indéniable pour la cuisine authentique et les produits du terroir.

      Le Chef Arnaud Sanchez

      Depuis 2019, Arnaud Sanchez orchestre avec talent les délices culinaires du restaurant Le Moulin du Grand Etang. 

      Son parcours atypique, débutant tardivement dans le monde de la cuisine, est empreint d'une quête incessante de perfectionnement et d'excellence. 

      Formé auprès de grands chefs, il a forgé son identité culinaire autour de la sublimation des produits et du dépassement constant de soi.

      L'Équipe

      Sous la houlette du Chef Arnaud Sanchez, l'équipe du Moulin vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la gastronomie rime avec plaisir et partage. 

      Animée par la même passion, Laury, maître d'hôtel, veille à votre bien-être tout au long du repas, contribuant à faire de votre expérience un moment inoubliable.

      La Carte

      La carte du restaurant est le reflet d'une cuisine créative et raffinée, où les produits du terroir sont mis à l'honneur. Élaborée au gré des saisons, elle privilégie les ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique et harmonieuse. 

      Du 1er juillet au 31 août, les formules évoluent pour satisfaire au mieux les attentes estivales des convives.

      La Pâtisserie

      Pour clore en beauté votre repas, le Chef Arnaud Sanchez imagine et crée, en collaboration avec son Chef pâtissier Benjamin Lacroix.

      Ils vous proposent des desserts exquis, où la tradition rencontre la modernité.

      Un choix de Fournisseurs locaux

      Fidèles à l’engagement en faveur du terroir et des circuits courts, des fournisseurs locaux sont sélectionnés avec le plus grand soin. 

      La Ferme Des Monts Verts à Montbron fournit les viandes porcines, tandis que le foie gras de qualité provient de Nontron grâce à Volagrains.

      Le pain, essentiel à tout repas, est fourni par Les blés Dorés, boulangerie de Saint-Estèphe.

      Enfin, les produits de la mer sont choisis, quotidiennement, auprès de Focéan, garantissant fraîcheur et qualité.

      En somme, Le Moulin Du Grand Etang incarne bien plus qu'un simple restaurant : c'est une invitation à la découverte des saveurs du Périgord, sublimées par le savoir-faire et la passion d'une équipe dévouée. 

      Venez vivre une expérience gastronomique unique au cœur de la nature préservée du Périgord Vert.  

  • English

Avis des voyageurs Le Moulin du Grand Etang

4.5 sur 5 729 avis

  • Gwenaelle GNV

    5 sur 5 Avis publié par Gwenaelle GNV le 08/04/2024

    Restaurant et cadre exceptionnel ! Nous avons dîner un amoureux au Moulin du Grand Étang et nous avons été plus que séduit par le lieu au abord de l’étang et par la cuisine du chef. Les plats sont recherchés et pleins de saveurs. L’équipe de serveur est à l’écoute et très souriante. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant. Merci pour ce beau moment

  • Gosssip S

    5 sur 5 Avis publié par Gosssip S le 09/07/2024

    Lors de notre passage dans la région pour un mariage, nous avons découvert ce restaurant au cadre idyllique. J’ai opté pour le menu surprise et chaque plat a été une révélation, en particulier le maigre et le ris de veau, qui étaient absolument divins. Les plats en porcelaine de Limoges ajoutent une touche d’élégance et de plaisir visuel. Un grand merci a l equipe et à Camille en particulier pour son professionnalisme, son dynamisme et son sourire. Elle a su présenter les plats en anglais et en espagnol avec un bel accent. Le lendemain, lors du mariage au « domaine de Montagenet » nous avons eu la belle surprise et le plaisir de retrouver le chef et son équipe, qui nous ont à nouveau émerveillés, notamment avec un tartare d’huîtres au homard. En résumé, une expérience culinaire exceptionnelle. Bravo !!! Et merci aux mariés qui nous ont regales, nous leur souhaitons tous le bonheur du monde 💪🏿😉

  • Loic Eyroi

    5 sur 5 Avis publié par Loic Eyroi le 14/04/2024

    Une super découverte pour ce restaurant au bord du grand étang de Saint-Estephe. Cadre magnifique, personnel très sympa et une cuisine aux saveurs variées de l'entrée au dessert. Très bonne cuisson des plats avec une mention spéciale pour la viande de bœuf excellente. On reviendra...

Avis des voyageurs Le Moulin du Grand Etang

4.5 sur 5 313 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Quelle imagination et quelle dextérité"

    5 / 5 Avis publié par Frédéric C le 14/07/2024

    Arrêt un peu par hasard au Moulin du grand étang, pour le dîner le soir du 14 Juillet. Ce repas a été une vraie surprise, plat après plat . Après une longue "carrière" de gourmand/gourmet, le plaisir...

    Lire l'avis complet
  • "Expérience gustative pleine de saveurs"

    5 / 5 Avis publié par lucile r le 16/06/2024

    Nous sommes venu par hasard notre Road trip en camion nous a mener jusqu'à ce restaurant qui c est révéler au delà de nos espérance. Une très belle déco de salle mais surtout une explosion de saveurs...

    Lire l'avis complet
  • "Super"

    5 / 5 Avis publié par 741alainl (Arcachon, France) le 13/06/2024

    Tout est au top, service, accueil et les plats super, des saveurs que du bonheur, je recommande vraiment cet endroit, bien situé au bord de l’étang, nous reviendrons.

    Lire l'avis complet

Balades à proximité

Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légendes autour du lac

Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légendes autour du lac
Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légend ...

238 m - Saint Estèphe

Marche à pied

Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légendes autour du lac

Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légendes autour du lac
Saint-Estephe en Ecomobilité - Pêche et légend ...

256 m - Saint Estèphe

Marche à pied

Boucle du Roc Branlant

Boucle du Roc Branlant
Boucle du Roc Branlant

690 m - Saint Estèphe

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Le Site du Roc Branlant et Sentier Géologique

Le Site du Roc Branlant et Sentier Géologique
Le Site du Roc Branlant et Sentier Géologique

Sur la commune de Saint-Estèphe, en plein cœur du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin, le Site du Roc ...

385 m - Saint Estèphe

Les étangs de Saint Saut Lacoussière et de Saint Estèphe

Les étangs de Saint Saut Lacoussière et de Saint Estèphe
Les étangs de Saint Saut Lacoussière et de Sai ...

Dans les environs de Nontron, les deux étangs sont considérés comme les plus beaux du Parc Naturel Régional ...

691 m - Saint Estèphe

Piégut-Pluviers

Piégut-Pluviers
Piégut-Pluviers

La commune de Piégut-Pluviers fait partie du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin. Tous les mercredis matins, ...

3,8 km - Piégut Pluviers

Abjat sur Bandiat

Abjat sur Bandiat
Abjat sur Bandiat

Abjat sur Bandiat est une commune du Périgord vert, composée d’une multitude de petits villages et traversée ...

6,8 km - Abjat sur Bandiat

NONTRON

NONTRON
NONTRON

Sous Préfecture du Département de la Dordogne, Nontron est une grosse bourgade du Nord Dordogne, Capitale du ...

6,9 km - Nontron

loading... map preview

Le Moulin du Grand Etang

Adresse

Le Grand Etang
24360 Saint-Estèphe

Coordonnées GPS

45° 35'29.9"N, 0° 40'19.04"E

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Nontron et sa coutellerie

Nontron et sa coutellerie
Nontron et sa coutellerie

6,9 km - Nontron

Tourisme responsable & vacances durables en Périgord

Tourisme responsable & vacances durables en Périgord
Tourisme responsable & vacances durables en Pé ...

11,3 km - Champs Romain

Randonnée familiale au Saut du Chalard en Périgord Vert

Randonnée familiale au Saut du Chalard en Périgord Vert
Randonnée familiale au Saut du Chalard en Péri ...

11,3 km - Champs Romain

Château le Verdoyer : Vacances en famille en Périgord Vert

Château le Verdoyer : Vacances en famille en Périgord Vert
Château le Verdoyer : Vacances en famille en P ...

11,3 km - Champs Romain

La grotte de Villars : des concrétions et des peintures préhistoriques !

La grotte de Villars : des concrétions et des peintures préhistoriques !
La grotte de Villars : des concrétions et des  ...

20,0 km - Villars

Évènements à Saint Estèphe

Éte Actif - Pêche

Éte Actif - Pêche
Éte Actif - Pêche

31/07/2024

158 m - Saint Estèphe

Sorties natures

Visite de l'église

Visite de l'église
Visite de l'église

11/08/2024

192 m - Saint Estèphe

Culture

rdv Nature : LES CHAUVES-SOURIS

rdv Nature : LES CHAUVES-SOURIS
rdv Nature : LES CHAUVES-SOURIS

25/07/2024

341 m - Saint Estèphe

Sorties natures

rdv Nature : LES PETITS ETRES DE L'ETANG

rdv Nature : LES PETITS ETRES DE L'ETANG
rdv Nature : LES PETITS ETRES DE L'ETANG

01/08/2024

341 m - Saint Estèphe

Sorties natures

J'apprends à nager

J'apprends à nager
J'apprends à nager

12/08/2024 au 16/08/2024

341 m - Saint Estèphe

Evènements sportifs

rdv Nature : OISEAUX DES RIVIERES

rdv Nature : OISEAUX DES RIVIERES
rdv Nature : OISEAUX DES RIVIERES

15/08/2024

341 m - Saint Estèphe

Sorties natures

rdv Nature : L'ART ET LES MATERIAUX DE LA NATURE

rdv Nature : L'ART ET LES MATERIAUX DE LA NATURE
rdv Nature : L'ART ET LES MATERIAUX DE LA NATURE

21/09/2024

341 m - Saint Estèphe

Fêtes populaires

Veillée surprise

Veillée surprise
Veillée surprise

09/08/2024

692 m - Saint Estèphe

Fêtes populaires

"L'ENCHANTADA, 16a Jornada dau Chant occitan"

"L'ENCHANTADA, 16a Jornada dau Chant occitan"
"L'ENCHANTADA, 16a Jornada dau Chant occitan"

28/09/2024

692 m - Saint Estèphe

Concerts

Été actif : Équitation adaptée et médiation animale

Été actif : Équitation adaptée et médiation animale
Été actif : Équitation adaptée et médiation an ...

23/07/2024

2,1 km - Saint Estèphe

Sorties natures

Vous aimerez aussi

Château le Verdoyer

Château le Verdoyer
Château le Verdoyer

Restaurant de cuisine traditionnelle en Périgord Vert : Château Le Verdoyer Le Restaurant du Camping Château Le ...

10,6 km - Champs Romain

Logis Hostellerie Saint-Jacques

Logis Hostellerie Saint-Jacques
Logis Hostellerie Saint-Jacques

L'Accent Chantant du Sud-Ouest, Le Caractère bien Ancré en Périgord, De Pain au Chocolat en Chocolatine... Nous ...

12,6 km - Saint Saud Lacoussière

Le Sully

Le Sully
Le Sully

Dans une demeure du 18ème siècle, Marie-Laure et Ginette vous accueillent dans une ambiance familiale et ...

12,6 km - Saint Saud Lacoussière

Les Étangs du Plessac

Les Étangs du Plessac
Les Étangs du Plessac

Bar Restaurant Pizzeria Glaces au bord de l’eau – Camping les Étangs de Plessac Notre restaurant est situé à ...

21,3 km - Saint Félix de Bourdeilles

Un Gout de Nature

Un Gout de Nature
Un Gout de Nature

Repas à la ferme convivial et savoureux à côté de Brantôme : Un Goût de Nature À la recherche d’un repas à ...

24,3 km - Condat sur Trincou