Au Fil des Saisons Profitez d’une cuisine locale au cœur du Périgord

Au Fil des Saisons, un restaurant qui porte bien son nom à Audrix

C’est au cœur du Périgord à quelques minutes du Gouffre de Proumeyssac que vous accueillent Charlotte, Florent et leur petite-fille Lisa dans leur restaurant familial « Au Fil des Saisons ». Ouverte midi et soir tout au long de l’année (sauf entre Noël et la Saint-Valentin), cette adresse à la cuisine locale et traditionnelle est idéale pour se restaurer au calme de la nature.

Des recettes gourmandes qui suivent les saisons

Au Fil des Saisons, on prend le temps, on apprécie chaque moment et on profite du plaisir d’être installé dans un cadre verdoyant empreint d’une douce sérénité. La dégustation démarre autour d’un cocktail maison, une délicieuse boisson qui valorise les déchets consommables de la cuisine comme des fleurs ou du pesto. Créatives et parfumées, les recettes représentent à merveille la démarche écoresponsable d’un trio engagé dans le respect de la nature et de son terroir. La carte courte révèle une cuisine sincère élaborée à partir de produits frais, de saison évidemment et au maximum locaux. Viandes, poissons et plats végétariens, il y en a pour tous les palais, sans oublier des desserts gourmands pour la note sucrée.

Un cadre idyllique pour se restaurer au calme de la nature

Au Fil des Saisons est un restaurant comme on les aime, une adresse conviviale qui donne l’impression d’être accueilli chez un bon ami. La salle simple décorée de touches pastel est chaleureuse, complétée par une magnifique terrasse ombragée qui fait l’unanimité. Pendant que les adultes trinquent à l’apéro autour d’un cocktail maison, les enfants s’amusent sur l’aire de jeux entourée de verdure. Heureux de vous accueillir dans leur restaurant familial, Charlotte, Florent et Lisa pensent à chaque détail pour que petits et grands se sentent comme à la maison. Vous êtes nombreux ? Pensez Au Fil des Saisons pour organiser un repas de famille, un événement professionnel ou privé, le restaurant peut recevoir jusqu’à 60 personnes en étant privatisé.

Un emplacement idéal pour déguster et découvrir le Périgord au fil des saisons

L’établissement est idéalement situé pour faire une pause gourmande lors d’un séjour en Dordogne. Installé dans le joli village d’Audrix à proximité du Gouffre de Proumeyssac, il permet d’allier visite et dégustation dans la même journée. D’autres options s’offrent à vous puisque le restaurant au Fil des Saisons se situe :

• À 10 minutes d’Eyzies, de la Grotte de Font-de-Gaume, du Château de Commarques, de la Grotte du Grand Roc
• À 10 minutes du Bugue et de son parc Le Bournat
• À 10 minutes de Le Buisson-de-Cadouin et de sa belle abbaye
• À 10 minutes de Saint-Cyprien avec ses maisons médiévales et le marché traditionnel du dimanche
• À 25 minutes de Sarlat-la-Canéda et de son belvédère, son marché couvert…

Le petit plus ? Des soirées à thème organisées en hiver pour se réchauffer autour de bons petits plats à partager à l’instar du couscous.

Au Fil des Saisons, un restaurant où se régaler toute l’année en Périgord