La Ferme de Peyrignolles

Horaires

Fermé

  • Lundi 08:30 - 19:00
  • Mardi 08:30 - 19:00
  • Mercredi 08:30 - 19:00
  • Jeudi 08:30 - 19:00
  • Vendredi 08:30 - 19:00
  • Samedi 08:30 - 19:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre Lundi à 08:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Medaille Argent 2022
  • AOP

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Blanc

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • La famille Dominique se passionne pour la culture et la transformation de la noix du Périgord dès les débuts de l’exploitation familiale, à la fin du XIXème siècle.

      Depuis plus de 30 ans, c’est Alain Dominique qui gère et œuvre chaque jour à la ferme sous le regard bienveillant de ses parents, anciens propriétaires de l’exploitation. Son fils Théo l’a rejoint récemment pour l’aider à développer son bien le plus précieux : l’huile de noix. Les deux hommes travaillent dur toute l’année pour faire prospérer leurs 1500 noyers, notamment en les protégeant des nuisibles avec des produits naturels.

      Car c’est seulement ainsi qu’ils peuvent obtenir le meilleur fruit possible. Cassées à la machine mais décortiquées à la main sur place, ces belles noix sont ensuite transportées dans un moulin artisanal agréé situé dans le village voisin. C’est là qu’elles sont chauffées et pressées lentement jusqu’à obtenir le précieux nectar.

  • English

Avis des voyageurs La Ferme de Peyrignolles

5 sur 5 23 avis

  • alex Roulleaux

    5 sur 5 Avis publié par alex Roulleaux le 10/01/2022

    Une huile de noix artisanale qui surpasse largement le de gamme du commerce. Les notes de noisettes de cette huile accompagnent parfaitement les salades et lentilles pas exemple. Je recommande !

  • Céline Acard

    5 sur 5 Avis publié par Céline Acard le 18/01/2022

    Excellente huile de noix ! Nous en consommons depuis de nombreuses années. Bravo aux producteurs ! 👏🏻 PS: Et pas seulement l'huile! Les noix aussi. Et on fait d'excellents gâteaux avec 🤩

  • Serge Dominique

    5 sur 5 Avis publié par Serge Dominique le 07/03/2022

    Bravo pour cette très belle médaille d'argent au concours général agricole 2022 pour votre huile de noix AOP Périgord. La récompense de votre engagement pour la qualité dans cette ferme organisée en polyculture respectueuse de l'environnement (élevage extensif, céréales) qui produit aussi une des meilleures huiles de noix du Périgord (en convertion bio).

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La Ferme de Peyrignolles

Adresse

Impasse de Peyrignolles
24110 Grignols

Coordonnées GPS

45° 5'12.07"N, 0° 31'48.12"E

Itinéraire vers ce lieu

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