Le Moulin de Maneyrol Magasins et Boutiques de Producteurs à Pazayac

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 18:00
  • Mardi 09:00 - 18:00
  • Mercredi 09:00 - 18:00
  • Jeudi 09:00 - 18:00
  • Vendredi 09:00 - 18:00
  • Samedi 09:00 - 17:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 09:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Médaille d'Or 2014 - Concours Général Agricole
  • Médaille d'Or 2017 - Concours Général Agricole
  • Médaille d'Or 2018 - Concours Général Agricole
  • Médaille d'Argent 2016 - Concours Général Agricole
  • Médaille d'Or - Concours général agricole 2024

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • Le Moulin de Maneyrol : Un Trésor Artisanal au Cœur du Périgord Noir

      Le Moulin de Maneyrol, situé à Pazayac, à deux pas de Terrasson, incarne l'essence même de la production artisanale d'huile de noix et de noisette. Niché au cœur de la magnifique région du Périgord Noir, ce moulin est le gardien vigilant des traditions du terroir, offrant une expérience gustative authentique et inégalée.

      Une Tradition Entièrement Artisanale et Naturelle

      Le Moulin de Maneyrol se distingue par son approche entièrement artisanale et naturelle de la production d'huile de noix et de noisette. Ici, pas de raccourcis, pas de compromis sur la qualité. Chaque étape du processus est effectuée avec minutie, du tri des noix au pressage en passant par la torréfaction. Cette dévotion à la pureté du produit se traduit dans le goût riche et authentique de chaque goutte d'huile produite.

      Le Respect des Traditions du Terroir

      Le Moulin de Maneyrol est profondément enraciné dans la culture du Périgord Noir. Il s'efforce de préserver et de perpétuer les traditions séculaires de la région, en mettant l'accent sur la qualité plutôt que sur la quantité. Chaque étape du processus de production est exécutée avec le plus grand respect pour le terroir, garantissant ainsi que chaque bouteille d'huile capture l'essence même de cette terre fertile.


      Peu Chauffée et Moins Torréfiée pour une Saveur Incomparable

      Ce qui distingue l'huile de noix et de noisette du Moulin de Maneyrol, c'est sa méthode de production soigneuse. Contrairement à de nombreuses huiles sur le marché, celle-ci est peu chauffée et moins torréfiée, préservant ainsi les arômes et les nutriments naturels des noix. Le résultat final est une huile d'une pureté remarquable, qui ajoute une touche de caractère à toutes vos préparations culinaires.

      Prix d'Excellence pour l'Huile de Noix du Moulin de Maneyrol

      La qualité exceptionnelle de l'huile de noix du Moulin de Maneyrol a été maintes fois récompensée. Elle a reçu le prestigieux "Prix d'Excellence", témoignant de l'engagement continu du moulin envers la qualité et l'authenticité. Chaque bouteille d'huile est une invitation à découvrir un trésor gastronomique du Périgord Noir.


      Magasins et Boutiques de Producteurs : Sur la Route de la Noix

      Le Moulin de Maneyrol invite les amateurs de produits locaux à le découvrir dans les magasins et boutiques de producteurs de la région. Il est un point de repère incontournable sur la route de la noix, où les cerneaux, les produits locaux et, bien sûr, l'huile de noix et de noisette sont mis en valeur.

      Un Lieu de Convivialité et d'Échanges

      En plus de sa renommée pour ses produits de qualité, le Moulin de Maneyrol est également un lieu de convivialité et d'échanges. Les visiteurs sont accueillis chaleureusement et peuvent en apprendre davantage sur le processus de production traditionnel. C'est un endroit où les passionnés de cuisine et les amoureux du terroir se rencontrent, partagent des histoires et des astuces culinaires, et repartent avec un peu du Périgord Noir dans leur cœur.


      Le Guide du Périgord Vous Présente le Moulin de Maneyrol

      Le Moulin de Maneyrol est une pépite du Périgord Noir, une ode à la tradition et à la qualité. Le Guide du Périgord vous invite à découvrir cette merveille de l'artisanat local, à déguster ses délices et à vivre une expérience authentique au cœur de la région. Venez savourer l'excellence du Moulin de Maneyrol et laissez-vous envoûter par la richesse de l'huile de noix et de noisette, symboles du Périgord Noir.

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Avis des voyageurs Le Moulin de Maneyrol

5 sur 5 22 avis

  • Jaime Zambrano (Mutant Ape)

    5 sur 5 Avis publié par Jaime Zambrano (Mutant Ape) le 29/10/2022

    Tenu par le jeune mais très expérimenté Charlie, vous pourrez y découvrir les produits culinaires aux goûts et senteurs très particulières venant du monde des noix. Excellente expérience, ambiance chaleureuse et hospitalière

  • Je An

    5 sur 5 Avis publié par Je An le 05/12/2023

    Superbes, lieux d'accueil très chaleureux et convivial avec une réelle plaisir d'échanger et transmettre sur leur passion. Les noyés y sont chouchouter les noix mises en valeur ça fait plaisir d'y arriver, seul difficulté devoir en partir.

  • Charlotte Riva

    5 sur 5 Avis publié par Charlotte Riva le 31/10/2023

    Un super moment d'échange autour de la presse en action! De l'amour du travail bien fait, et quelle bonne odeur de noix! Merci :)

Avis des voyageurs Le Moulin de Maneyrol

4.5 sur 5 6 avis

  • "A voir"

    5 / 5 Avis publié par Guillaume A (Saint Chamond) le 19/08/2022

    Une belle visite avec des explications données par une personne passionnée par son activité. L’huile fabriquée sur place est très bonne et peut être acheter sur place.

    Lire l'avis complet
  • "Retour à l'authenticité."

    5 / 5 Avis publié par madylherminez (Saivres, France) le 16/10/2021

    Belle découverte que cet endroit qui recèle des petits trésors gustatifs. Le lieu est charmant, bucolique.Nous voici replongés quelques siècles en arrière.

    Lire l'avis complet
  • "Un pressoir à l'ancienne"

    4 / 5 Avis publié par Serge S (Azay-le-Ferron, France) le 12/10/2020

    Avec nos amis de Sarlat nous avons visiter le Moulin de Maneyrol, situé en bordure de la route Brive-Périgueux. Petit atelier d'antan avec pressoir où il se dégage une bonne odeur de noix. L'artisan...

    Lire l'avis complet

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Le Moulin de Maneyrol

Adresse

Route de Périgeux
D6089
24120 Pazayac

Coordonnées GPS

45° 7'33.41"N, 1° 21'30.1"E

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