lundi 19 au samedi 24 octobre 2026

Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du terroir et du partage, avec comme fil rouge cette année : le canard.
Foie gras, confit, magret… les chefs le travaillent à leur manière et laissent parler leur créativité, aux côtés des autres saveurs qui font la richesse du Périgord : noix, cèpes, châtaignes, légumes de saison et bien d’autres produits locaux.

Le restaurant Le Tropicana à Douville participe et vous propose le menu suivant:
Quand le porc rencontre le canard et son croustillant, fricassée forestière
Paupiette de canard laquée sauce soja, patate douce
Pomme pochée sangria, émulsion de crème brûlée et arlette

Menu à 38 € : Plat (avec verre de vin) + Dessert
Menu à 48 € : Entrée (avec verre de vin) + Plat (avec verre de vin) + Dessert

Rés : 05 53 82 98 31

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 53 82 98 31

Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 06/10/2026 à 03:52:38

Source : Sirtaqui - Crédit photo : CDT DORDOGNE - CC BY-NC-ND 4.0