Ferme du Brusquand Fermes Auberges à Marquay

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19:00 - 20:30
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ouvre Samedi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert 7 jours sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • La Ferme du Brusquand, une ferme auberge où s’évader et se régaler dans le Périgord

      Ferme d’élevage d’oies et de canards depuis 4 générations, l’entreprise familiale vous reçoit avec plaisir et convivialité tous les jours pour des visites et des dégustations de foie gras gratuites à partir de 17h. Observez le gavage des animaux et profitez d’explications offertes par des amoureux de leur métier, installés à 11 km de Sarlat-La-Canéda à Marquay. Terminez votre visite à la conserverie garnie de recettes traditionnelles et de plats à l’ancienne. La Ferme du Brusquand, c’est un lieu de gourmandise à l’état pur.

      La Ferme du Brusquand, des foies gras et des produits dérivés de qualité à déguster dans le Périgord

      Régalez-vous au restaurant de la Ferme du Brusquand, tenu par les enfants. Charlotte et Pierre-Louis, le chef de cuisine qui prend le relais de son papa Jean-Christophe, vous régalent de menus élaborés à partir de leur production. Foie gras, canard et gésiers sont à l’honneur sur une carte appétissante aux recettes traditionnelles et savoureuses. Les groupes sont également les bienvenus selon la période, avec un menu spécial accompagné de vin de Bergerac. Les amateurs apprécieront 3 grandes cuvées, tandis qu’une sélection de vins disponibles au pichet renforce les saveurs des plats faits maison. N’oubliez pas de passer par la conserverie avant de partir, les gourmandises peuvent même se déguster à la maison.

      Une ferme traditionnelle et une boutique de foie-gras près de Sarlat

      La Ferme du Brusquand vous ouvre les portes de sa boutique où trouver de bons produits faits à la ferme. Foies gras, confits, magrets, pâtés, grillons d’oies et de canard régaleront vos papilles, profitez-en pour rapporter des cadeaux à vos proches ! Fière de son terroir et de ses traditions, toute la famille de fermiers vous enchante de spécialités élaborées sur place, à partir d’animaux gavés et abattus sur la ferme. Commandez par téléphone, pour être livré par colis une fois le règlement accepté. Profitez de plats à l’ancienne avec la Ferme du Brusquand, un lieu de plaisir et de gourmandises périgourdines.

  • English

Avis des voyageurs Ferme du Brusquand

4.7 sur 5 622 avis

  • Patricia Cattiaux

    5 sur 5 Avis publié par Patricia Cattiaux le 14/09/2023

    Très bon accueil pour la visite très intéressante et la dégustation . Que dire du restaurant si ce n est que tout était parfait de l apéritif jusqu’au café La gentillesse du personnel Le cadre parfait pour un déjeuner en terrasse non loin des oies qui nous font leur spectacle 😃 Nous recommandons vivement

  • Christine Thepault

    5 sur 5 Avis publié par Christine Thepault le 10/07/2023

    Très belle visite de la ferme vers 17 heures, puis réserver pour un dîner à 19h. Personnel attentionné, professionnel, et souriant. Service rapide, bon rapport qualité prix. Travail en famille et depuis plusieurs générations.

  • Mélissandre P

    5 sur 5 Avis publié par Mélissandre P le 15/09/2023

    Visite : top, histoire familiale. Se sent comme à la maison, sans chichi Repas : parfait, très bon, copieux, personnels parfaits Vente : très bons produits. Prix correct

Avis des voyageurs Ferme du Brusquand

4.5 sur 5 1339 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Avis mitigé"

    3 / 5 Avis publié par Jean-Paul N (Buxerolles) le 20/10/2023

    Nous avons voulu revenir dans cet endroit magnifique que nous avions découvert il y a cinq ans. Le lieu est toujours aussi superbe et la terrasse très accueillante, comme le personnel. Les plats...

    Lire l'avis complet
  • "Bien mais peu faire mieux"

    4 / 5 Avis publié par JPNic2014 (Lattes, France) le 23/09/2023

    Très jolie terrasse au calme et au milieu de la nature, pour cette ferme auberge qui fait passer une agréable moment de détente Niveau repas, le repas traditionnel, foie gras, confit de canard, tarte...

    Lire l'avis complet
  • "Bravo pour la crème dessert aux noix !"

    5 / 5 Avis publié par ricepon (Amiens, France) le 17/09/2023

    nous avons passé un moment agréable sous les arbres malgré fortes chaleurs. La patronne se démène sans compter et avec gentillesse pour satisfaire tous ses convives. Le repas est simple mais...

    Lire l'avis complet

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Ferme du Brusquand

Adresse

Le Brusquand
24620 Marquay

Contacts

Tél. : 05 53 29 67 37

Mobile : 06 87 08 64 53

Coordonnées GPS

44° 56'7.62"N, 1° 8'31.53"E

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