Distillerie la Salamandre Une tradition d'excellence au cœur de la Dordogne

Un moment passionnant et enivrant à la distillerie la Salamandre

C’est dans le Périgord noir, à 4 km de Sarlat que se trouve la distillerie la Salamandre, tenue par la famille Gatinel, artisans passionnés depuis la fin des années 60. Savoir-faire ancestral et recettes familiales vous sont proposés dans ce lieu rempli d’histoire qui a évolué au gré des générations, préservant la qualité et l’authenticité de leur produit du terroir. Réputés pour leurs eaux-de-vie, ils déclinent leur gamme autour d’apéritifs, fruits à la liqueur, crèmes et liqueurs. Les fruits sont minutieusement sélectionnés pour libérer les meilleures saveurs, grâce à l’art délicat qu’est la distillation. Vous pouvez déguster ces alcools après une visite libre et gratuite d’une heure sur le domaine, du lundi au vendredi entre 8h et 12h, puis de 14h à 18h. Les groupes sont acceptés sur réservation, avec la possibilité de visites commentée. Vous avez un regret ? Pas de panique, les produits de la distillerie la Salamandre sont proposés dans toutes les bonnes caves de la région et aussi disponibles sur leur boutique en ligne. Préparez vos papilles !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération