mercredi 7 octobre 2026

18h30 : conférence " L’alimentation, de Toumaï à Brillat-Savarin… et demain ?" par Christophe Lavelle CNRS / Muséum national d'Histoire naturelle / Sorbonne Université, Paris, spécialiste de l’alimentation et de ses dimensions scientifiques, culturelles et sociales. Gratuit. Réservation conseillée.

20h : buffet. De la science du goût à l’assiette...avec Christophe Lavelle, Roland Nespoulet et Eric Boyard.
De délicieuses expérimentations seront proposées sous le grand abri en écho à la Fête de la science
Participation financière de 10€ demandée à l'accueil (50 places, Réservation obligatoire)

Thèmes : Science et technologie

Tél. : +33 5 53 06 06 45

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dernière mise à jour : 22/09/2026 à 10:35:22

Source : Sirtaqui - Crédit photo : MNP - CC BY-NC-ND 4.0