Domaine truffier du Grand Merlhiot

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Blanc

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Piscine chauffée
  • Salon de Jardin
  • Table d'Hôtes
  • Français
    • Chambres d’hôtes de standing au Domaine Truffier du Grand Merlhiot en Périgord Blanc


      Le Domaine Truffier du Grand Merlhiot vous propose une expérience à la découverte de la truffe noire du Périgord, un produit d’exception qui n’aura plus de secrets pour vous. Dans une ancienne maison forte de 1751, sont aménagée 3 chambres d’hôtes entièrement rénovées avec élégance et cachet. Karine et Olivier Leserne vous accueillent sur ce domaine arboricole au cœur de la nature, pour vous présenter le fruit de leur impressionnant travail. Le Domaine Truffier du Grand Merlhiot s’étend actuellement sur 13ha d’arbres truffiers, mais ce sont bientôt 50 ha qui viendront consacrer le domaine au rang des plus prestigieux et grand du Périgord.

      Dans un environnement enchanteur, la bâtisse de style Périgordine est chaleureuse et moderne à la fois. Chaque chambre est décorée avec goût et simplicité, mettant en avant le caractère sacré des pierres et poutres apparentes. Les salles de bain sont lumineuses et bien équipées. Venez vous détendre dans la salle commune avec son imposant cantou (cheminée traversante), sur les fauteuils confortables pour lire ou organiser vos prochaines escapades dans la région. La salle à manger attenante vous reçoit pour un délicieux et complet petit déjeuner, entièrement composé de produits frais et locaux, avec des viennoiseries, du pain frais et des gâteaux fait-maison.

      Le domaine dispose également d’une très grande piscine chauffée avec un couloir de nage. Venez vous installer sur la plage qui la borde, sur un ban de soleil ou sous un parasol pour vous détendre en fin de journée.

      Le Domaine Truffier du Grand Merlhiot vous propose des week-ends ou séjours sur le thème de la truffe, avec une visite de la truffière. Si la saison s’y prête, vous pourrez assister à une démonstration de cavage (débusque de la truffe) avec les chiens truffiers d’Olivier. Une dégustation de truffes s’en suivra, avec des explications sur cet or noir du Périgord, pour l’apprécier à sa juste valeur, autant gustativement qu’intellectuellement ! La truffe noire est disponible de mi-décembre à mi-février, alors que la truffe d’été se récolte de mi-juin à mi-août. Karine vous propose également une table d’hôte, où elle vous préparera des délices à base de truffe. Il n’en faut pas beaucoup pour sublimer ce champignon qui s’accoquine à merveille avec des œufs, par exemple.

      Savignac-les-Églises est un petit village idéalement placé, pour profiter les richesses culturelles et paysagères du Périgord. D’un côté le Périgord Blanc, Périgueux et sa cathédrale Saint-Front, ses marchés et son centre historique. De l’autre, le Périgord Vert n’est qu’à quelques minutes, avec ses chemins de randonnées, châteaux, son parc naturel régional Périgord Limousin. Vous apprécierez le calme de cette région, qui offre des attraits gastronomiques, des visites de qualité et de très beaux villages à découvrir.

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Domaine truffier du Grand Merlhiot

Adresse

800 rue des Truffes Noires
24420 Savignac-les-Églises

Contacts

Tél. : 05 53 53 15 17

Mobile : 06 77 04 58 81

Coordonnées GPS

45° 16'31.51"N, 0° 53'10.87"E

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