Manoir d'Hautegente - 4 stars Charming riverside hotel in the heart of the Périgord Noir

Traveller Reviews Google Manoir d'Hautegente

4.6 sur 5 358 reviews

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  5 sur 5 Reviews posted by Jean Pierre ROMAN on 26/07/2026

  An exceptional location in a superb region. A very warm and professional welcome. Not a single flaw.

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  2 sur 5 Reviews posted by Clem F on 22/07/2026

  C’est indéniablement l’un des cadres les plus somptueux dans lesquels nous avons eu l’occasion d’aller… Il nous semble cependant que la direction est tombée dans le piège de trop capitaliser dessus. Durant ce court séjour, les (mauvaises) surprises se sont accumulées et la déception a été aussi grande que l’a été l’émerveillement des premiers instants de la découverte… Si nous ne devions rester que sur des suggestions auprès de la direction : - Si vous n’accordez que peu de cas aux clients qui viennent via des box, arrêtez ces partenariats - Si vous avez prévu de surclasser des clients (ce qui est très appréciable), inutile de leur montrer de quel niveau de standing ils auraient écopé sans votre générosité - Si vous ne souhaitez pas que les clients prennent le menu qui ne contient « que » 4 plats, ne le mettez pas à la carte - Si vous insistez pour que tous prennent l’accord mets vins, incluez-le d’office dans le menu - Si vous n’avez pas prévu de servir le repas avant 20h30, annoncez-le quand vous installez vos clients pour l’apéro dès 19h et assurez-vous que leur boisson ne soit pas servies juste avant de dîner - Si les boissons et les prix indiqués n’ont rien à voir avec ce que vous proposez, mettez à jour votre carte… et servez les boissons devant vos clients plutôt qu’à l’abris des regards… - Si vous devez proposer une (certes) bonne cuisine pour le double voire le triple des prix parisiens, recrutez une équipe de service assez nombreuse et expérimentée - ou bien formez correctement vos jeunes - et revoyez l’organisation du service (pour que chaque serveur puisse s’occuper de ses tables) ainsi que la communication avec la cuisine pour éviter que les serveurs se retrouvent avec des assiettes qui arrivent trop vite ou à l’inverse qu’ils attendent des plats qui donnent l’impression de n’arriver jamais… - Si vous ne laissez pas le choix aux clients qu’on fasse leur chambre, prévenez-les… plutôt qu’ils découvrent leur chambre grande ouverte et la présence d’un agent de ménage en remontant récupérer des affaires - (Plus largement, comme évoqué par quelques précédents avis, si vous ne voulez pas que la déception commence dès le hall, changez le revêtement extérieur pour éviter l’impression que des ouvriers de BTP sont passés partout et la poussière sur les couverts et les assiettes.) En bref, nous avons vécu une expérience plutôt stressante que nous attribuons davantage à un souci d’organisation générale et un défaut d’attention à l’expérience des clients qu’à un manque de compétences professionnelle des équipes, visiblement assez stressées par leurs conditions de travail et qui nous ont fait de la peine…

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  5 sur 5 Reviews posted by Christian Larue on 21/07/2026

  A magnificent haven of peace. A very warm welcome. An exceptional massage. A particularly refined dinner with wine pairings. Congratulations to the owners and their entire team.