Visitez le Château de Puymartin et sa légende de la Dame Blanche
Visitez le Château de Puymartin et sa légende de la Dame Blanche
1,2 km - Marquay
Culturelle
-
Français
-
La Ferme du Brusquand, une ferme auberge où s’évader et se régaler dans le Périgord
Ferme d’élevage d’oies et de canards depuis 4 générations, l’entreprise familiale vous reçoit avec plaisir et convivialité tous les jours pour des visites et des dégustations de foie gras gratuites à partir de 17h. Observez le gavage des animaux et profitez d’explications offertes par des amoureux de leur métier, installés à 11 km de Sarlat-La-Canéda à Marquay. Terminez votre visite à la conserverie garnie de recettes traditionnelles et de plats à l’ancienne. La Ferme du Brusquand, c’est un lieu de gourmandise à l’état pur.
La Ferme du Brusquand, des foies gras et des produits dérivés de qualité à déguster dans le Périgord
Régalez-vous au restaurant de la Ferme du Brusquand, tenu par les enfants. Charlotte et Pierre-Louis, le chef de cuisine qui prend le relais de son papa Jean-Christophe, vous régalent de menus élaborés à partir de leur production. Foie gras, canard et gésiers sont à l’honneur sur une carte appétissante aux recettes traditionnelles et savoureuses. Les groupes sont également les bienvenus selon la période, avec un menu spécial accompagné de vin de Bergerac. Les amateurs apprécieront 3 grandes cuvées, tandis qu’une sélection de vins disponibles au pichet renforce les saveursdes plats faits maison. N’oubliez pas de passer par la conserverie avant de partir, les gourmandises peuvent même se déguster à la maison.
Une ferme traditionnelle et une boutique de foie-gras près de Sarlat
La Ferme du Brusquand vous ouvre les portes de sa boutique où trouver de bons produits faits à la ferme. Foies gras, confits, magrets, pâtés, grillons d’oies et de canard régaleront vos papilles, profitez-en pour rapporter des cadeaux à vos proches ! Fière de son terroir et de ses traditions, toute la famille de fermiers vous enchante de spécialités élaborées sur place, à partir d’animaux gavés et abattus sur la ferme. Commandez par téléphone, pour être livré par colis une fois le règlement accepté. Profitez de plats à l’ancienne avec la Ferme du Brusquand, un lieu de plaisir et de gourmandises périgourdines.
-
- English
