Février Gourmand à la grotte de Maxange

La grotte de Maxange sera ouverte exceptionnellement pour Février gourmand. Rendez-vous les mercredis 11, 18, 25 février à 14h00 & le 4 mars pour plonger dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruits maison avec la confiserie Carlucienne, artisan chocolatier confiseur en Dordogne. Au programme démonstration gourmande, assistez à la découpe et à la présentation et la dégustation d'une pâte de fruits poire-noix. Découverte du chocolat noir : comprenez les secrets de sa fabrication, différences, comment l'utiliser et le travailler, ses caractéristiques. Un moment convivial et pédagogique, mêlant savoir-faire, curiosités gustatives et passion du goût.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 53 23 42 80

Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 13/01/2026 à 06:16:32

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Grotte de maxange - CC BY-NC-ND 4.0