Marchés

Quel plaisir de sillonner les allées des marchés, son panier à la main, pour dénicher les pépites gastronomiques de la région. Installés le matin ou toute la journée en fonction des villes, les stands regorgent de produits périgourdins pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Que vous soyez à Nontron dans le Périgord Vert, à Périgueux dans le Périgord Blanc, à Bergerac dans le Périgord Pourpre ou à Montignac dans le Périgord Noir, les artisans et les producteurs sont toujours ravis de vous accueillir pour vous présenter leurs spécialités.

Bien sûr, le canard reste la star locale, dégusté en foie gras, en confit, en magret ou en terrine, ainsi que l’oie avec son foie gras fin et délicieux. Les pommes de terre sarladaises à la graisse d’oie est une spécialité que vous pouvez retrouver sur les marchés, à déguster sur place ou à emporter. Continuez votre tour et repérez les cèpes et les truffes du Périgord, récoltés à des moments bien particuliers dans l’année. Certaines fêtes dans la région leur sont associées, de bons moments de gourmandise et de convivialité. Pour les fruits secs, la châtaigne, la noisette et la noix font de parfaits ingrédients pour des recettes sucrées/salées ou pour des pâtisseries comme le gâteau à la noix qui est une spécialité. L’été est arrivé ? Ne manquez pas les fraises du Périgord délicieuses avec du sucre, de la chantilly ou simplement natures.

Primeurs, bouchers, volaillers et fromagers jalonnent les allées des marchés de producteurs de Pays. Nous n’avons pas parlé de fromages ! Pourtant le rocamadour ou le cabécou au lait de brebis sont parfaits sur les plateaux, accompagnés de pain frais et d’un vin de Monbazillac. À l’heure de l’apéro, rejoignez le stand des cavistes pour déguster une liqueur ou une eau de vie issues de vieilles distilleries, elles sont idéales pour ouvrir l’appétit.

Bonne visite de marchés dans le Périgord !

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Marchés à venir

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Marché Africain

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13/10/2024

Lamothe Montravel

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Foire aux plantes rares

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13/10/2024

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Marché de Saint Cyprien

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Marché traditionnel du dimanche

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Marché hedomadaire Saint Pierre de Frugie

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Saint Pierre de frugie

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Marché traditionnel du dimanche matin

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Marché traditionnel du dimanche

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Marché local du dimanche

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13/10/2024

Lamothe Montravel

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Marché de Piégut-Pluviers

Marché de Piégut-Pluviers
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03/01/2024 au 18/12/2024

Piégut Pluviers

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Marché traditionnel hebdomadaire

Marché traditionnel hebdomadaire
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04/01/2024 au 26/12/2024

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Marché de Belvès

Marché de Belvès
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06/01/2024 au 28/12/2024

Belvès

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Marché hebdomadaire - tous les lundis matins- Sainte-Alvère

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01/01/2024 au 31/12/2024

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Le Marché de producteurs de Chenaud

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01/01/2024 au 31/12/2024

Parcoul

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Marché hebdomadaire de Saint-Aulaye

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01/01/2024 au 31/12/2024

Saint Aulaye

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