Marchés

Quel plaisir de sillonner les allées des marchés, son panier à la main, pour dénicher les pépites gastronomiques de la région. Installés le matin ou toute la journée en fonction des villes, les stands regorgent de produits périgourdins pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Que vous soyez à Nontron dans le Périgord Vert, à Périgueux dans le Périgord Blanc, à Bergerac dans le Périgord Pourpre ou à Montignac dans le Périgord Noir, les artisans et les producteurs sont toujours ravis de vous accueillir pour vous présenter leurs spécialités.

Bien sûr, le canard reste la star locale, dégusté en foie gras, en confit, en magret ou en terrine, ainsi que l’oie avec son foie gras fin et délicieux. Les pommes de terre sarladaises à la graisse d’oie est une spécialité que vous pouvez retrouver sur les marchés, à déguster sur place ou à emporter. Continuez votre tour et repérez les cèpes et les truffes du Périgord, récoltés à des moments bien particuliers dans l’année. Certaines fêtes dans la région leur sont associées, de bons moments de gourmandise et de convivialité. Pour les fruits secs, la châtaigne, la noisette et la noix font de parfaits ingrédients pour des recettes sucrées/salées ou pour des pâtisseries comme le gâteau à la noix qui est une spécialité. L’été est arrivé ? Ne manquez pas les fraises du Périgord délicieuses avec du sucre, de la chantilly ou simplement natures.

Primeurs, bouchers, volaillers et fromagers jalonnent les allées des marchés de producteurs de Pays. Nous n’avons pas parlé de fromages ! Pourtant le rocamadour ou le cabécou au lait de brebis sont parfaits sur les plateaux, accompagnés de pain frais et d’un vin de Monbazillac. À l’heure de l’apéro, rejoignez le stand des cavistes pour déguster une liqueur ou une eau de vie issues de vieilles distilleries, elles sont idéales pour ouvrir l’appétit.

Bonne visite de marchés dans le Périgord !

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Marchés à venir

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Marché de Noël de Saint-Geniès

Marché de Noël de Saint-Geniès
Marché de Noël de Saint-Geniès

08/12/2024

Saint Geniès

Marchés

Marché de Noël de la Marelle

Marché de Noël de la Marelle
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08/12/2024

Mayac

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Marché de Noël à Maison Chan

Marché de Noël à Maison Chan
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Bergerac

Marchés

Marché de Noël

Marché de Noël
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08/12/2024

Ribagnac

Marchés

Marché de Noël de Saussignac

Marché de Noël de Saussignac
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08/12/2024

Saussignac

Marchés

Marché de Noël

Marché de Noël
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08/12/2024

Bourdeilles

Marchés

Marché de Noël de l'école primaire

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08/12/2024

Angoisse

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Marché de Noël

Marché de Noël
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08/12/2024

Angoisse

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Marché de Noël

Marché de Noël
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08/12/2024

Mussidan

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Bergerac fête Noël | Marché de Noël

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08/12/2024

Bergerac

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Marché de Noël au Bugue

Marché de Noël au Bugue
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08/12/2024

Le Bugue

Marchés

Marché de Noël

Marché de Noël
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08/12/2024

Mareuil

Marchés

Marché de Noël et Téléthon de Nadaillac

Marché de Noël et Téléthon de Nadaillac
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08/12/2024

Nadaillac

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Marché de Noël et vide-jouets à Saint Pierre de Côle

Marché de Noël et vide-jouets à Saint Pierre de Côle
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08/12/2024

Saint Pierre de Côle

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