INITIATION A LA DEGUSTATION DES VINS

Initiation à la dégustation des vins : Séance animée par Alain ROSIER
Thème abordés : Initiation à la dégustation des vins, lecture et interprétation.
Historique, climat, sols, cépages.
Notion de qualité et de typicité. Analyse des vins, état actuel, potentiel de garde. Accords mets-vins. Température de service.
Chaque participant apporte une bouteille au choix, ainsi qu'un récipient pour recracher
Repas partagé en fin de séance (casse croute amené par chacun) afin de prolonger les échanges.
Réservation obligatoire.

Thèmes : Vin / œnologie / spiritueux

Tarif : Soirée gratuite

dernière mise à jour : 15/03/2023 à 04:02:38

Source : Sirtaqui - Crédit photo : terre en vert - CC BY-NC-ND 4.0