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Truffes

Centre truffier majeur en France, le Périgord est la terre du Diamant Noir, la truffe du Périgord ou encore Tuber Melanosporum. Le ramassage des truffes avec cochon ou chien truffier s'étend de décembre à fin février. Le Périgord compte 11 confréries qui veillent attentivement à l'authenticité du produit et à la transmission des savoirs faire.
Plussieurs marchés truffiers vous permettront en hiver d'acheter ce précieux met, à Sorges, Thiviers, Périgueux, Sarlat, ou encore Terrasson ou Saint Alvère...

Écomusée de la Truffe

Nouvellement installé dans une ferme du XIXème siècle entièrement rénovée, l’Ecomusée de la Truffe vous accueille à ...

La Truffière de Péchalifour

Visiter La truffe noire en Périgord, c'est découvrir la truffe, sa culture, son cavage et sa dégustation dans un ham ...

Truffière des Mérigots

Dans le Périgord Noir, la Truffière des Mérigots vous propose la vente de truffes noires du périgord (tuber melanosp ...

La Ferme de Charnaillas Lacabanne Pierre-Francis

Au cœur du Périgord Noir, Pierre-Francis Lacabanne vous invite à visiter ses noyeraies en conduite Bio et son élevag ...

Club Ambassadors de la Truffe

6, Place Saint Silain
24000 PERIGUEUX

Tél. : 06 32 24 44 65

TRUFFIERE DE LA BERGERIE

H.Martin Trufficullteur
EURL LA BERGERIE
"Bressac"
24510 Sainte Foy de Longas

Tél. : 05 53 22 72 39

Mobile : 06 15 99 78 99

Fax. : 05 53 23 77 80

La Truffe Fraîche

Bayac

Mobile : 06 29 38 57 44

La Berlandie

24420 Coulaures

Tél. : 05 53 05 96 56