Bienvenue à l'Auberge d'Imbès!

Cathy et Serge Dubois vous accueillent à l'Auberge d'Imbès au coeur du Périgord Noir tout près de Saint Géniès et Sarlat.

Menus à 18€ ,21€, 27€ et 32€ + carte. Menus enfants à 7.50€

.

La terrasse avec vue panoramique

L'Auberge vous fera passer un moment gastronomique inoubliable et très convivial, autour d'un choix de plats et boissons issus pour la majorité de l'artisanat et de la production locale.

à deux ou plusieurs (les groupes sont les bienvenus).

2 salles de restaurant, l'une d'une capacité de 20 personnes, la deuxième d'une cinquantaine..

mises aussi à disposition pour des réunions

Menu d'Imbès à 21€

Velouté d'Asperges d'Imbès

Pâté de Foie Gras au four

Salade Cabécou chaud

Foie Gras d'Oie entier en terrine (sup 6€)

***

Côte de veau aux chanterelles et à la crème

Magret d'Oie grillé sauce poivre vert

Confit d'Oie

(servis avec Pommes sarladaises et légumes d'été)

***

Fromage (sup 2.50€)

***

Choix de desserts maison

Menu Enfant à 7.50€

Assiette garnie à son goût

(salade composée ou viande et légumes)

***

Glace deux boules

Dessert maison, portion enfant

Menu Terroir à 18€

Melon au Vin de Noix

Rillettes d'Oie

***

Confit de Canard, Pommes de Terre Sarladaises

Cassoulet aux manchons de Canard

***

Fromage (sup 2.50€)

***

Gâteau aux Noix

Faisselle de Cantegrel ou Yaourt Maison

Pruneaux au vin

Menu Gastronomique à 32€

Escalope de Foie Gras d'Oie poélée au Verjus

Foie Gras d'Oie entier en terrine

***

Tournedos Sauce Périgueux, Pommes de Terre Sarladaises et légumes d'été

Poélée de saint Jacques (5 pièces) flambées au Cognac, Pommes vapeur et légumes d'été

***

Plateau de fromages

cabécou chaud, miel ou Salade

***

Choix de Desserts Maison

Ouvert toute l'année

Auberge d'Imbès

La Gratadie

24590 ARCHIGNAC

Tél: 05 53 28 95 50

Portable: 06 86 99 20 91

Mail: ferme-dimbes@wanadoo.fr