Bienvenue à l'Auberge d'Imbès!

Cathy et Serge Dubois vous accueillent à l'Auberge d'Imbès au coeur du Périgord Noir tout près de Saint Géniès et Sarlat.

Menus à 18€ ,23€, 29€ + carte. Menus enfants à 8€

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La terrasse avec vue panoramique

L'Auberge vous fera passer un moment gastronomique inoubliable et très convivial, autour d'un choix de plats et boissons issus pour la majorité de l'artisanat et de la production locale.

à deux ou plusieurs (les groupes sont les bienvenus).

2 salles de restaurant, l'une d'une capacité de 20 personnes, la deuxième d'une cinquantaine..

mises aussi à disposition pour des réunions

Menu d'Imbès à 23€

Entrées

Pâté de Foie Gras au four

Salade de Cabécou chaud composée (Salade verte, Noix, Magret d’Oie séché, Cabécou chaud et cubes de Fromages aux aromates)

Plats

Magret d’Oie grillé sauce aux poivres

Confit d’Oie

Escalope de veau sauce aux chanterelles Accompagnement de Pommes de terre Sarladaises

Fromages

Plateau de Fromages

Desserts

Choix de Desserts Maison

Menu Enfant à 8€

Assiette garnie à son goût

(salade composée ou viande et légumes)

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Glace deux boules

Dessert maison, portion enfant

Menu Terroir à 18€

Entrées

Rillettes d’Oie et sa Garniture

Pâté de Campagne et sa Garniture

Chiffonnade de Jambon Secs Porc et Sanglier

Salade verte, Noix, cubes de Fromages de Chèvre, lardons

Plats

Confit de Canard

Anchaud de porc

Boudin grillé

Blanquette de Veau (sur commande)

Accompagnés de Pommes de terres Sarladaises ou Frites à la graisse d'oie

Desserts

Choix de Desserts Maison

Menu Gastronomique à 29 €

Entrées

Escalope de Foie Gras poêlée au Verjus

Foie Gras d’Oie entier en Terrine

Poêlée de Saint Jacques flambées au Cognac et déglacées au Verjus

Plats

Côte de Veau sauce aux chanterelles

Tournedos sauce aux truffes Accompagnement de Pommes de terre Sarladaises

Desserts

Choix de Desserts Maison

Ouvert toute l'année

Informations plats et menus non contractuelles et susceptibles de modifications selon la période de l'année.

Auberge d'Imbès

La Gratadie

24590 ARCHIGNAC

Tél: 05 53 28 95 50

Portable: 06 86 99 20 91

Mail: aubergedimbes@orange.fr

registre du commerce: 378 569 859 RCS Bergerac N° TVA intracommunautaire : FR27378569859