
|
Bienvenue à l'Auberge d'Imbès! |
|
|
Cathy et Serge Dubois vous accueillent à l'Auberge d'Imbès au coeur du Périgord Noir tout près de Saint Géniès et Sarlat.
Menus à 18€ ,24€, 32€ + carte. Menus enfants à 9€ .
|
La terrasse avec vue panoramique
L'Auberge vous fera passer un moment gastronomique inoubliable et très convivial, autour d'un choix de plats et boissons issus pour la majorité de l'artisanat et de la production locale.
à deux ou plusieurs (les groupes sont les bienvenus).
2 salles de restaurant, l'une d'une capacité de 20 personnes, la deuxième d'une cinquantaine.. mises aussi à disposition pour des réunions
NOUVEAUTE 2011
Ouverture de nos deux chambres: "La Clémentine" pour 2 à 4 personnes (de 60 à75€) "La Charmine"pour 2 à 6 personnes ( à 80, 95 et 115€ suivant le nombre de couchages)
|
|
Menu Périgourdin à 20€ Entrée Foie Gras d'Oie en Terrine Plat Confit de Canard Accompagné de Pommes de terre Sarladaises Dessert Gâteau aux noix
|
et d'avril à novembre: Soirées musicales avec groupes de musique!
Menu Enfant à 8€
Enchaud/ frites ou pommes de terre sarladaises
Glace 2 boules
Menu Terroir à 18€
Entrées
Velouté d'Asperges Chiffonnade de Jambons Secs
Plats
Enchaud de porc Boudin grillé Plat du jour Accompagnés de Frites à la graisse d'oie
Desserts
Gâteau aux noix Dessert du jour |
|
Menu Gastronomique à 32 €
Mise en bouche
Velouté d'asperges et ses p'tits crôutons
Entrées
Escalope de Foie Gras poêlée au Verjus Foie Gras d'Oie entier en Terrine Salade Gourmande (Pâté de foie gras, Cubes de foie gras, salade verte, magrets séchés, Tomates, noix)
Plats
Côte de Veau sauce aux chanterelles (300-400g) Confit d'oie Tournedos sauce Périgueux Truite Meunière Accompagnement de Pommes de terre Sarladaises
Desserts
Choix de Desserts Maison (Gâteau aux noix/glace aux noix - crème brûlée - feuillantine aux fraises - Bolets glacés d'Imbès - pruneaux au vin de Bergerac etc...)
Ouvert toute l'année
|
Informations plats et menus non contractuelles et susceptibles de modifications selon la période de l'année.
Auberge d'Imbès La Gratadie 24590 ARCHIGNAC Tél: 05 53 28 95 50 Portable: 06 86 99 20 91 Mail: aubergedimbes@orange.fr registre du commerce: 378 569 859 RCS Bergerac N° TVA intracommunautaire : FR27378569859 |