Marché contrôlé aux truffes

C'est reparti pour la saison d'hiver, dimanche 13 décembre, la commune de Daglan réouvre son marché contrôlé aux truffes jusqu'au 14 février 2021.
Les marchés se déroulent dans la cour de l'école, sous le préau de 11h à 13h chaque dimanche.
Les ventes s'effectuent au détail, ou par lot, après le passage de la commission communale aux truffes pour garantir aux acheteurs consommateurs une qualité conforme.
Pour cette année, un protocole sanitaire strict a été mis en place pour l'accueil du public et des apporteurs.
Le port du masque est obligatoire pour l'ensemble des participants et une priorité par ancienneté des trufficulteurs déjà adhérents au marché sera observée.
Marchés primés le 27 décembre 2020 et le 14 février 2021.
Les trufficulteurs sont attendus entre 9h30 et 10h45 pour faire contrôler leurs apports.

Thèmes : Gastronomie

dernière mise à jour : 11/12/2020 à 11:13:03

Source : Sirtaqui - Crédit photo : pixabay - CC BY-NC-ND 4.0