Menu Nouvel An | Le Relais Saint-Sauveur

Le restaurant Le Relais Saint-Sauveur vous propose son menu pour le réveillon du Nouvel An :


- Kir royal et ses amuses bouches

- Kadaïf de Gambas, coulis de mangue à la menthe

- Foie Gras Rougier cuisiné maison autour de la truffe noire St Alvère

- Dame de Compostelle et caviar perle noire des Eyzies, purée de Celeri, caramel de betterave et chips de betterave.

- Pigeonneau cuit en trois façons, crème de ratte, carottes glacées et chips de vitelottes

- Granité de Rosette et sa gelée, sablé breton croustillant

- Entremet chocolat clémentine et sa coupe de Coutancie pétillant

- Café et ses petites gourmandises

Thèmes : Gastronomie

Tarif : Sur réservation

Tél. : +33 5 53 22 16 50

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 21/12/2022 à 10:22:38

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Menu restaurant Saint-Sauveur - CC BY-NC-ND 4.0