Réveillon Saint-Sylvestre | Estela

Le restaurant l'Estela à Saint- Nexans vous propose son menu spécial pour le réveillon du Nouvel An. Au menu :


- Amuse-bouche : Tartare de daurade acidulé


- Entrée : Foie gras poêlé, jus caramel beurre salé, pomme rôtie


- Poisson : Noix de Saint-Jacques en cappuccino teriyaki, fondue de poireaux


- Viande : Ballotine de volaille sauce aux cèpes pommes de terre grenailles persillées


- Fromage : Mousse de bleu poires rôties infusion au poivre d'Indonésie


- Dessert (avec coupe de champagne offerte) : Assiette toute exotique

Thèmes : Gastronomie, Nouvel An

Tarif : Places limitées, sur réservation .

Tél. : 05 53 58 63 08

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dernière mise à jour : 12/12/2022 à 05:12:06

Source : Sirtaqui - Crédit photo : L'ESTELA - CC BY-NC-ND 4.0