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36-38, rue Gambetta
24000 PERIGUEUX
Tél. : 05 53 13 22 94
Description : Un vent nouveau souffle sur les cours de cuisine à Périgueux !!!
Venez découvrir des cours de cuisine pour tous dediés à la gastronomie.
Un lieu unique en Dordogne dedié aux plaisirs des épicuriens. Vous découvrirez toutes les cuisines du Monde sans oublier notre région.
Notre ambition est de vous transmettre ce patrimoine fabuleux qu’est la gastronomie dans tout son sens en redécouvrant tous les produits de saison mais surtout les produits de notre région pour que vous puissiez ne connaître que la qualité dans votre assiette à un prix accessible pour tous.
6, Place de l'Hôtel de ville
24000 Périgueux
Tél. : 05 53 53 35 32
Fax : 05 53 53 93 26
Situation : Périgord Blanc
Description : Pierrot Gourmet, la boutique – table d’hôtes.
Héritier d’une tradition de « passeur de saveurs » Pierrot Gourmet revisite ce savoir cuisiner dans sa boutique – table d’hôtes située à Périgueux. Là, dans le partage et la convivialité, se mêlent habitués et convives de passage.
Du cœur du Périgord, le maitre des lieux puise une cuisine mêlant authenticité et inventivité, du plus classique de la charcuterie aux mets les plus raffinés ; le tout à l’image de sa sélection de produits gourmands, à retrouver sur place ou à emporter.
Pierrot Gourmet, le traiteur.
Il aura suffi de quelques années pour que Pierrot Gourmet devienne un « incontournable » du savoir traiteur périgourdin.
Sur sa carte, les meilleurs produits du terroir se parent de saveurs et de goûts inédits. Confiez à Pierrot et Nathalie vos moments festifs et privilégiés de votre vie ou les temps forts de votre entreprise.
Pierrot Gourmet, voyageur.
« L’Oh à la bouche » des conserves modernes et épurées, cuisinées dans la plus grande tradition périgourdine. Faites découvrir à vos proches, même les plus lointains, les délices de Pierrot.
21, Place de la Bardonnie
24100 BERGERAC
Tél. : 05 53 22 49 46
Situation : Périgord Pourpre
Description : Une adresse à découvrir d'urgence, au coeur de Bergerac, face au marché couvert.
L'endroit est chaleureux, à l'image du propriétaire des lieux, Stéphane Cuzin qui revisite devant vous les spécialités locales, à sa façon, et sans rien vous cacher, bien au contraire, de son savoir faire.
Vous retrouverez ici les produits du Périgord, canard, foie gras, mais revus et corrigés par le tour de main du chef, qui émancipe les recettes de votre grand mère, en créant sous vos yeux, un melon poché qui accompagne le magret ou encore un très etonnant foie gras nappé de barbe à papa!
Créativité et savoir faire qu'il vous fera d'ailleurs partager lors des cours de cuisine qu'il propose en partenariat avec l'Office de Tourisme de Bergerac, ou lorsque vous aurez la judicieuse idée d'utiliser ses service en tant que chef à Domicile!
Place Saint Silain
24000 Périgueux
Tél. : 05 53 09 24 29
Situation : Périgord Blanc
Description : Francis Delpey
Restaurant à Périgueux, Dégustations, Traiteur à domicile
Découvrez ou re-découvrez les saveurs du Périgord,laissez vous guider par Francis, Chef reconnu en Périgord, Dégustez "sur le pouce" dans un cadre "épicerie" fort sympatique.
Faites passer à vos "sens" un savoureux moment, dans la convivialité et la bonne humeur. A toute heure, Jus de fruits frais, assiettes de pays, produits de saison et du terroir, autour d'un verre de vin sélectionné par le chef, et de ses petites boites de paté de foie gras de canard truffé. Et si l'expérience vous comble, prolongez la chez vous en accueillant vos amis autour de votre table, Francis s'occupera de tout, du marché jusqu'aux fourneaux et au service!
L'Espace du 6ème sens, c'est aussi une Epicerie fine, une cave à vins, et un spécialiste des cocktails dinatoires sur mesure!
Route d'Angoulême
24650 chancelade
Mobile : 06 69 29 22 90
Description : pour vos repas privés et publics, "Tête àTête, Baptêmes, Communions, Mariages, Repas de chasse, Collectivités ,etc..."
de l'apéritif au dessert...en salle comme chez vous...
Possibilité de venir avec mon matériel.
(pour un conseil sur une recette ou un repas n'hésitez pas: un simple coup de fil et je suis à votre disposition gratuitement)
La Millade
24200 PROISSANS
Tél. : 05 53 59 61 12
Mobile : 06 30 34 42 15
Situation : A la campagne en Périgord Noir
Description : Alain Dalongeville Chef cuisinier-Pâtissier -Traiteur.
Chef à Domicile -EUROTOQUE -FRANCE- MAITRE- ROTISSEUR
Chef cuisinier ayant une carriere en étoile michelin et hostellerie de luxe ,ex restaurateur sur PAU, je viens de creer mon entreprise de Chef a domicile!
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