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 Restaurant l'Epicurien à Périgueux

NOUVEAU: Le chef Jean Luc Dalverny vous propose sa terrine de foie gras de canard mi-cuit à emporter

(canard du périgord IGP, lobe de foie gras decanard, sel, poivre du moulin, présenté en tranches, conservation sous-vide. (la tranche environ 60gr: 6€) 

C'est en descendant la rue Limogeanne en partant du cours Tourny que vous découvrirez dans la première rue sur votre gauche, la rue du Conseil, le restaurant l'Epicurien.

Une petite salle au rez de chaussée, une plus grande à l'étage, aux fourneaux, le talentueux chef Jean Luc Dalverny, tandis que son épouse Marie Christine vous accueillera.

 

 

La carte change à chaque saison, et il est conseillé de réserver car le chef s'est construit une solide réputation au fil des années.

 

Dégustez notamment parmi ses spécialités:

 

La terrine de Foie gras de canard en mi-cuit et sa brioche.

 

L'escalope de foie gras de canard poêlée aux pêches caramélisées.

 

Le duo de Foie Gras de canard

 

La grande salade Périgourdine

Découvrez aussi, parmi les plats:

les somptueuses Omelettes de truffes et cèpes et leur bouquets de salade

Les Morilles farcies au Foie Gras de canard et nid de tagliatelles fraîches.

Les tagliatelles fraiches aux dés de foie gras de canard et truffes d'été, sauce Périgourdine.

 

 

 

 

L'Epicurien vous propose également son menu du moment à 16€:

 

servi le midi sauf dimanche et jours fériés:

 

(Exemple de menu)

 

Cassolette d'oeufs pochés aux champignons.

 

Papillote de poissons aux coquillages et sa garniture.

 

Mousse aux fruits exotiques.

 

 

et pour les plus gourmands ou gourmets, savourez le Menu "gourmand" (35€):

 

(Exemple de menu)

 

Brochettes de lotte et gambas et son riz pilaf arlequin, sauce au whisky

 

Fricassée de riz de veau et sa sauce liée au foie gras, jardinière de légumes printaniers.

 

Dessert au choix de la carte.

 

 

L'EPICURIEN


1, rue du Conseil
24000 Périgueux
Téléphone: 05 53 09 88 04


Chef: Jean Luc Dalverny

Membre: Les Toques du Périgord