Bienvenue à L'Hôtel *** Restaurant Les Remparts à Castillonnés

Porte du Périgord

Les Remparts, Hôtel–Restaurant situé à Castillonnès, idéalement situé au cœur de la verte Vallée du Dropt, à l’orée du Périgord, est restauré dans une demeure de caractère au cœur de la Bastide.

Thierry et Dominique vous accueilleront à l’hôtel le temps d’un agréable moment et vous proposeront une restauration faite de saveurs de la région et de plats traditionnels revus et choisis dans une ambiance chaleureuse.

Vous serez servis dans l’une des deux salles de caractère du Restaurant ou sur la terrasse, autour de la Fontaine, qui donne sur le Jardin.

Entre Agen et Bergerac, sur la route nationale 21, venez découvrir Castillonnès et sa bastide du XIIIème construite dans la roche et surplombant la vallée du Drop. Venez découvrir l'Eglise, le Presbytère, les vestiges des remparts, la poterne Guirlity et la porte des valets, le Tumulus Gallo-Romain et le Pigeonnier de la Ferrette.

Vous trouverez : cinéma, théâtre, discothèque, bibliothèque, expositions, concerts, animations et spectacles en plein air, visites guidées de la Bastide, la piscine, lacs de baignades et de pêche, cours de tennis, terrain de pétanque et boules Lyonnaises, sentiers de randonnées pédestres, équestres et de VTT, un hippodrome, centre d'entrainement régional, centres équestres, asinerie et à Cavarcou l'aérodrome pour vols en avion ou ULM.

En sillonnant les routes vous pourrez découvrir un superbe paysage vallonné, les vergers de pruniers, les élevages de canards et d'oies et les vins de Monbazillac et de Bordeaux. Découvrir les communes du Canton.

Comment nous rendre visite?

Situé entre Agen et Bergerac, sur la route Nationale 21.

Bergerac (25Km) et Villeneuve sur Lot (30Km). Aéroport et gare de Bergerac à 20km

4 cartes dans l'année:

Automne, Printemps, Eté, Hiver, pour apporter les saveurs et les produits du moment.

Toujours à la carte:

Innovation Remparts:

Profiteroles de confit de canard aux oignons caramélisés et jus de noisette

Spécialités des Remparts:

Aile de raie au beurre de câpres

Terrine de Foie Gras Maison poché au vin rouge et aux épices accompagnée de griottines à la liqueur.

Pruneaux confits au vin de Monbazillac et sa glace.

Un fromage chaud a chaque changement de carte

En hiver...

Gambas sur lit de légumes chinois au beurre de tomate confite.

Filets de Cailles au curcuma et cranberries sur pain d'épice.

Poisson en Papillote sauce colombo / noix de coco sur une julienne de légume

Au Printemps...

Rouleaux de Printemps aux six légumes et deux sauces.

Pintadeau au secret de grand-mère à l'orientale.

Parmentier d'agneau aux deux haricots.

Pain perdu d'autrefois au fruit de saison et à la crème de carambar.

On pensera aussi aux fraises et aux asperges de la Région.

Menu du Terroir à 26€

Menu Cinéma: un dîner au remparts = 2€ de réduction sur la place de cinéma pour le même soir.

CHEQUE CADEAU:

Offrez un repas Aux Remparts à ceux que vous aimez, nous leur offrons notre Cocktail Maison.

LOCATION DE SALLE:

Pour organiser vos Séminaires et Conférences, nos salles sont à votre disposition de 9h à 17h30.

REPAS DE GROUPE:

(à partir de 10 personnes) Associations, Professionnels, Particuliers : Pour tous vos événements,

confiez-nous votre budget et nous vous soumettrons nos menus.

Restaurant en juillet et août ouvert tous les soirs, fermeture lundi et jeudi midi

Hôtel ouvert tous les jours toute l'année

HOTEL RESTAURANT LES REMPARTS

26, rue de la Paix

47330 CASTILLONNES

Tél: 05 53 49 55 85

e mail: les.remparts@wanadoo.fr