Auberge les Marthres Noix à Salignac Eyvigues

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Informations pratiques

  • Origine Certifié Périgord
  • Bienvenue à la Ferme

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Français
    • Huile de Noix de la Ferme Auberge les Marthres à Salignac


      À Salignac Eyvigues, au cœur du Périgord noir, non loin de Sarlat et de la Vallée de la Vézère, l’exploitation des Marthres est tenue en famille depuis plus de 3 siècles. Dans une gentilhommière du XVIème siècle, la famille Manein travaille la terre et élève ses animaux avec respect, dans la plus pure tradition des fermes Périgordines.

      14 ha de noyers sur la propriété permettent l’élaboration de cette huile de noix de grande qualité. D’une belle couleur entre l’or et l’ambre, elle a des arômes subtils et des propriétés indubitables pour la santé ! L’huile de noix est riche en précieux Oméga-3 et autres antioxydants. La noix est une tradition en Périgord, les arbres trouvent dans le sol toute la minéralité et la richesse dont ils ont besoin, ainsi qu’un climat ensoleillé et clément. L’huile de noix de la Ferme des Marthres est à déguster en salade, ou en filet sur des viandes, des légumes, elle sera parfaite dans un dessert pour relever le goût d’une salade de fruit ou dans des préparations style crêpes. Venez goûter ce produit gourmand.

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Avis des voyageurs Auberge les Marthres

4.6 sur 5 478 avis

  • Ri Be

    5 sur 5 Avis publié par Ri Be le 15/08/2023

    Adresse a ne surtout pas manquer, réservation conseillée. Les denrées sont soit de l'auberge où de producteurs locaux le tout de qualité remarquable. Le tout se passe avec des personnes très sympathiques et professionnelles. La Jolie terrasse couverte vous permet vraiment de passer un agréable moment !!!

  • Fabrice Liberté

    5 sur 5 Avis publié par Fabrice Liberté le 23/07/2023

    Lieu agréable et familial. La terrasse est couverte et pas trop chaude à midi. Le menu est gourmand et on ne ressort pas de table en ayant faim ! Il y a des spécialités locales avec des produits locaux. Il y a également la possibilité d’acheter des produits à la ferme… Ça vaut le coup ! 😁

  • Jeannette Ledoux

    5 sur 5 Avis publié par Jeannette Ledoux le 26/07/2023

    Que dire ... Une table non réservée servie avec soin. Le gérant avec du coffre mais une bonne patte. Les tables toutes réservées dont une de 17 joyeux belges quel plaisir. La table derrière fête un anniversaire nous chantons tous ensemble. La cuisine, des cheffes derrière les fourneaux, rapides, de sacrées femmes ! Les assiettes remplies et hummmmm qu'est-ce que c'était bon ! Menu à 30€ pour mon conjoint et moi 36€ je ne regrette pas du tout qualite/prix au top Le tout servi par une jeune fille souriante au taqué, même avec la table de 17 et les autres elle n'a pas pliée et à toujours gardé son sourire et bonne humeur et aucune attente entre les plats .... une merveille cette jeune fille Bref tout est bien organisé et rodé, super bons plats Je recommande à 300%

Avis des voyageurs Auberge les Marthres

4.5 sur 5 336 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 3.5 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Excellente adresse"

    5 / 5 Avis publié par Milie8491 (Épinay-sur-Orge, France) le 08/10/2023

    Excellent déjeuner dans cette ferme-auberge. Les produits sont locaux, très bien cuisinés et surtout très copieux! Le menu enfant est incroyable. Le cadre est des plus agréable. Excellente adresse.

    Lire l'avis complet
  • "exeptionnel"

    5 / 5 Avis publié par brigittec963 (Rouen, France) le 07/10/2023

    Très bel endroit cheminée imposante est dans son jus. Nous avons pris un menu a 37€, salade périgourdine copieuse, foie gras poêlé et pommes terres sarladaise excellents et desserts aux choix les...

    Lire l'avis complet
  • "Très agréable moment."

    5 / 5 Avis publié par Paradise02147020952 le 03/10/2023

    Accueil, service, plats, propreté, tout très bien. Personnel souriant et à l’écoute du client. Sur notre trajet de retour de vacances, très bel endroit à la campagne, au calme. Parking aisé et...

    Lire l'avis complet

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Auberge les Marthres

Adresse

Lieu dit "Les Marthres"
24590 Salignac Eyvigues

Contacts

Tél. : 05 53 28 90 89

Fax : 05 53 28 90 89

Coordonnées GPS

44° 56'37.37"N, 1° 20'47.03"E

Itinéraire vers ce lieu

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